娃娃菜怎么做汤
娃娃菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃娃娃菜。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,娃娃菜怎么做汤呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
娃娃菜怎么做汤
做法一
1、首先把娃娃菜改刀,(可以再准备一些辅料,如:豆腐 冬瓜 粉丝)热锅放油,放点葱花炝锅,放几片西红柿,把西红柿汁炒出来,加适量水,水开了,先下娃娃菜的干,在放辅料,最后放娃娃菜的叶,直到开锅,在放盐 鸡精 五香粉(做汤必放)味精,出锅,撒点香菜末
做法二
1、娃娃菜洗干净,每棵用刀分4份(对半切);虾干去头剥皮,洗净虾线;培根切碎末(建议切小片吧,爸爸说我切的都吃不到嘴里);松花蛋切小丁(我切太大了);
2、锅里烧800cc凉水,放入虾干和1小匙盐(根据自己的口味放),水开以后放娃娃菜焯熟;
3、娃娃菜先摆到容器里,倒掉点水,(够浇汤就好了),留在锅里的水放点胡椒面,放培根煮开煮熟,接着放皮蛋丁,(自己吃不用勾芡就好,滴几滴牛奶,汤就是乳白色了),然后把汤浇到菜上就好了。
做法三
1、娃娃菜一棵,切块。
2、砂锅放水,大料、葱姜、烧开。
3、下入娃娃菜。
4、小火煨10-15分钟。
5、下入粉丝(不用提前泡好)。
6、再煨3-4分钟,放入盐、胡椒粉、香油。
7、香气四溢的娃娃菜粉丝汤出锅。
做法四
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤;
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用;
3、娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘;
4、起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味,下南瓜酱调成金黄色,打欠至浓汤贴上娃娃菜效果为佳。
做法五
1、娃娃菜洗干净,竖切后泡盐水待用。
2、虾米洗洗后,用温水浸泡几分钟;锅内加水烧开后,加入浸泡过的虾米(连水一起加入)。
3、加入娃娃菜;放入适量调味料或高汤,盖上锅盖;煮到娃娃菜变软,盛出。
4、最后把虾米放到娃娃菜上面,淋上汤汁,大功告成。
做法六
1、娃娃菜100g 芝麻油适量 盐适量 瑶柱适量 粉丝适量。
2、瑶柱用水泡一下 ,娃娃菜切根部用水撕开。
3、锅中放入水 放入瑶柱。
4、烧开,放入娃娃菜;加入适量的盐;.加入粉丝 煮开;加入适量的芝麻油即可。
我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于娃娃菜怎么做汤,有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是和大家一起重新回顾一下。有六种将娃娃菜做汤的方法,最简单的是,首先将娃娃菜洗净,然后再准备一些辅料,最后直接放入锅里煮就行了。
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