紫薯怎么煮好吃,这样煮软软糯糯好吃到爆
紫薯应该算是一种粗粮,它富含膳食纤维,淀粉和维生素等。平时的时候多吃紫薯,对身体是极好的,虽然紫薯的热量很低,但是饱腹感很强,而且营养也很丰富,可以作为一种主食。那么紫薯怎么煮好吃?
一、紫薯怎么煮好吃
1.在煮紫薯之前,我们要先把紫薯清洗干净,如果是比较着急吃的话可以去皮,去皮的话紫薯会熟的稍微快一些。
2.我们要先在锅里放入适量的水,水的量要控制好太多和太少都是不行的,然后将紫薯放在蒸架上,盖上盖子以后大概蒸15分钟左右。
3.然后我们可以用筷子戳一下紫薯,看一下紫薯是不是软了,基本上软了的话就是熟了,接下来我们可以保温一会,这样煮出来的紫薯会更好吃。另外紫薯本身的品质,也会直接影响到紫薯的口感。
二、哪些人不能吃紫薯
1.紫薯一般来说基本上的人都可以吃的,但是也有少数人会对紫薯过敏,如果在食用紫薯以后出现了皮肤红肿或者是拉肚子的情况,很有可能就是过敏了,那么就不适合再食用紫薯了。
2.肠胃不好的人,尤其是经常会有烧心的现象的人,最好是不要吃紫薯,尤其是不能空腹吃。紫薯吃多了很容易在肠道里产生过多的二氧化碳,造成胀气的现象,导致肠胃不舒服。
3.刚吃过柿子的人不能马上吃紫薯,因为柿子和紫薯是不能一起食用的。如果一起食用的话很容易会导致结石,甚至还可能出现胃出血的状况。
紫薯中含有花青素,而花青素对于缓解眼睛疲劳是有好处的,因此,长期使用电脑的人群可以适当的吃一些紫薯。但是紫薯在食用的时候也要控制好量,如果吃太多紫薯的话,可能会产生烧心等不良反应。紫薯怎么煮好吃,首先要确保紫薯已经熟透了,另外要确定自己是否适合吃紫薯。
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