枇杷汤做法食谱，我来教你怎么做

枇杷是一种日常会吃到的一种水果，具有很高的营养价值，日常食用枇杷能起到止咳平喘生津止咳等食疗功效，有利于身体健康，是很适合日常食用的一种水果。枇杷的做法有很多，除了可以直接当水果食用，还可以作为一种很好的炖汤食材，下面一起来看看枇杷汤做法食谱吧。

枇杷汤做法食谱

一、枇杷雪梨金桔汤

用料：枇杷两个，雪梨一只，金桔三颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋

做法

1、食材洗净去皮待用

2、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡

3、小锅内煮水，水开后放雪梨，加入金桔;盖上锅盖

4、开锅后放冰糖、枇杷

5、剥两颗枇杷核放汤里

6、盖上锅盖再煮30分钟即可

小贴士

1、枇杷切块用盐水泡十分钟，去涩味，也防止枇杷果肉氧化变黑。

2、枇杷核也有止咳功效。

3、盛出放凉后加入蜂蜜食用。

二、百合枇杷汤

材料：百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。

做法

1、百合、枇杷去核洗净待用。

2、取净锅上火，放入冰糖，微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成。

小贴士

百合能润肺燥，清肺热而止咳，同时对心悸失眠有一定的食疗作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆;其果核含有苦杏仁苷，有毒，千万不要误食。

三、枇杷银耳汤

制作材料：枇杷150克,银耳(干)10克

调料：白砂糖150克 枇杷银耳汤的特色：色泽美观，汤汁甜润。 

枇杷银耳汤的做法：

1、先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切成指甲片。

2、净锅中加清水500克烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗即成。

四、罗汉果枇杷汤

食材用料：罗汉果，枇杷，冰糖。

罗汉果枇杷汤的做法

1、先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开.(枇杷剥外皮只要拿刀顺着枇杷竖刮一圈，就可以轻松剥去)

2、罗汉果磕开去壳剥出果肉

3、将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮

4、煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)

五、枇杷排骨汤

用料：枇杷1.5斤，猪大排1斤，食盐适量，姜1片，花生(炒)6粒

枇杷排骨汤的做法

1、枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。

2、将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中，加入1升水煲1.5小时。

3、加入适量冰糖继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

枇杷酸甜可口，具有很高的营养价值，同时枇杷具有生津止渴、治疗咳嗽等食疗功效，是适合日常食用的一种水果。枇杷可以直接食用，同时也可以炖汤等，也可以发挥其食疗功效。上面介绍了几种枇杷汤做法食谱，喜欢吃枇杷的小伙伴不妨学着做起来。