磨芋怎么炒好吃,教你花样的美味做法
魔芋是一种营养价值丰富的食物,在我们平时的生活中也是比较常见的食物,同时魔芋有非常多美味的做法,所以下面小编给大家介绍一些炒魔芋的美味做法,让大家从花样的做法中感受到魔芋的美味,让餐桌上的美食更加的多样丰富。
磨芋怎么炒好吃?教你花样的美味做法
1.爆炒魔芋
大家需要准备的材料是泡椒和葱姜蒜,并且将魔芋切段。首先起一个油锅,在里面加入葱姜蒜和泡椒进行爆炒,之后闻到香味以后就可以将魔芋倒入锅中,最后在要出锅之前,加入适量的盐、耗油和老抽进行调味就完成了。如果喜欢吃辣,也可以加入辣椒面等调味料。
2.口味魔芋
大家需要准备的材料有干辣椒、花椒、八角、桂皮、葱姜蒜。首先将魔芋豆腐切片,葱姜蒜和干辣椒都切好。起油锅以后将先将花椒、辣椒、八角、桂皮放入锅中用小火慢慢的炒出香味,之后放入葱姜蒜爆炒以后加入魔芋,可以按照自己的口味在里面加入豆瓣酱和生抽进行调味,再加入适量的水后盖上锅盖进行焖煮,最后转小火收汁就完成了。当然大家可以撒上芹菜或者是香菜进行提香。
3.酸菜魔芋
首先将魔芋切成条状以后过一遍水,之后就将酸菜过水以后在锅中炒干水分,加入适量的蒜末进行调味,之后将魔芋倒入锅中,翻炒均匀以后加入豆瓣酱、花椒面、辣椒面和适量的盐进行调味,最后翻炒均匀就完成了。大家在炒的时候可以按照自己的口味对于调味料进行调整。
磨芋怎么炒好吃?上面小编给大家介绍的几种美味的炒魔芋的做法,希望能够对于大家炒魔芋有一定的帮助,当然大家在有空闲时间的时候可以尝试一下炒魔芋,调整其中的调味料的比例和种类,做出最符合自己口味的炒魔芋。
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