有哪些比较耐放的蔬菜,他们改如何放置呢
大家在平常生活中,一般都选择一周逛一次超市或者菜市场,来买够一个星期的食材,那么,问题来了,很多蔬菜不耐放该怎么办?有哪些蔬菜耐放且富有营养呢?
比较耐放的蔬菜
1.茄子,茄子表面有一层蜡能够对茄子起到一定的保护作用,可以将茄子裹一层保护膜放在阴凉处储存,可以放很长时间。
2.豆角,豆角放时间长了容易变干,我们可以先用沸水焯一下,时间不要过长,然后捞出来放在阴凉处晾干后放进冰箱里,想吃的时候拿出来解冻就可以了,并且豆角的储藏的时间变长。
3.藕,将藕削皮、清洗干净后,放进一个容器里再倒上凉水,水要浸泡藕,每隔两三天换一次水,就可以存放一个月。
4.南瓜,将没有切过的南瓜放在阴凉处就可以存放两个多月,如果切开,就将切面用保鲜膜包住,放进冰箱中储存。
5.香菜,将已经买回家的香菜捆成小捆,再包一层纸装入塑料袋中,放到阴凉处,可以保证香菜一周之内是新鲜的。
6.西红柿,将西红柿买回家后,不要洗,直接放到保鲜袋内然后再放入冰箱,可以保存西红柿一个星期左右。
以上的这几种蔬菜就是小编为大家介绍的几种比较耐放的蔬菜,以及放置的方法,希望对大家挑选可口的蔬菜以及存放蔬菜有一些帮助。
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