喝了就凉快,解暑西瓜汤
西瓜是夏季里最为常见且特别解暑的水果之一,因此受到不少人的青睐和喜爱。在夏日来临时,把西瓜切块冰冻或者做成西瓜汤,是不少人选择的行之有效的解暑方法,那么,解暑西瓜汤,是否适合人人都饮用呢?在饮用西瓜汤时有哪些需要注意的事情呢?
一、解暑西瓜汤
将西瓜白切块,小排骨放入沸水中烫一烫去血水,用水洗净沥干,锅内放入2碗水,烧开后放入烫好的排骨,转中小火熬煮,熬煮的过程中,用汤勺捞起浮在汤上的杂质,熬煮大约15分钟后,再放入西瓜白,煮10分钟后,加入米酒和盐即可上桌。
二、吃西瓜的注意事项
1、感冒期间不能吃西瓜
特别是风寒感冒,会使病情加重或痊愈时间越来越久。如果是风热感冒,还伴有高热、口渴等内热症状时,可以吃少量的西瓜,帮助清热解毒。
2、糖尿病人不能吃西瓜
尤其是在饭后,会容易加重胰腺负担。糖尿病人吃西瓜会导致血糖升高,使病情加重,严重时,还可能会出现代谢紊乱而致酸中毒,有生命危险。
3、肾功能不全者
西瓜含有大量的水分,甚至高达95%,肾功能衰弱的人如果吃了太多西瓜,会导致水分在体内大量储存,血容量增多,因此不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。
4、口腔溃疡病人
口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程延长,不易愈合。
5、饭前和饭后都不能吃太多西瓜
饭前吃太多西瓜会使胃的体积增大,胃中的消化液会被冲淡,影响其他食物和营养素的摄入。饭后吃太多西瓜会影响食物的消化吸收。如果想要节食减肥,可以在饭前适当地吃一些西瓜,减少食物的摄入,更好达到减肥的效果。
西瓜最好餐后两小时再吃,这样既保证了营养素的充分吸收,又不会让水果滞留在胃内,避免发生胃痛和胃胀的可能性。
6、西瓜不能冰冻冷藏太久,不能超过三小时
西瓜本来就属于寒性的水果,冷藏会增加它的凉性。如果冷藏或冰冻的时间太久,吃太多冰冻的西瓜,对胃的刺激很大,容易损失脾胃,可能会出现收缩痉挛,甚至导致胃痛。如果想要吃冰冻的西瓜,建议把西瓜放在冰箱冷藏室的最下面一层,那里的温度不要也不低,8-10℃,温度口感是最好的。牙齿不好的人,如果患有龋齿和蛀牙,或者胃功能消化不是很好的人,不建议吃冰冻的西瓜。
解暑西瓜汤,怎么做好吃呢?吃西瓜有哪些注意事项呢?相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上介绍后想必心里都有一个明确的答案了吧,希望通过以上介绍,能有效的帮助广大朋友们在品尝西瓜美味的同时,也要注意健康和养生的吃西瓜哦。
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