猕猴桃如何存放及催熟?还在傻傻的等半个月才吃猕猴桃,快来学习一下吧
相信喜欢猕猴桃的朋友应该很多,相信不知道到底拿猕猴桃怎么处理的人更多,猕猴桃在未成熟之前,非常的硬并且酸涩,根本让人无从下口,但为了使猕猴桃能够存放更久,我们在商店购买的猕猴桃一般都是未熟的,买回家之后还要等上十天半个月才能吃上可口的猕猴桃,这是不是让你非常的苦恼呢?而且猕猴桃一旦成熟变软之后,存放的时间又会变得很短,很容易就变质了。因此猕猴桃就算再好吃,还是有很多人对其避之不及。其实不必担忧,今天就来跟小编学习一下猕猴桃如何存放及催熟的方法吧。
猕猴桃如何存放及催熟
1.关于如何保存猕猴桃
其实猕猴桃是一种很耐保存的水果,只要采用适当的方法,猕猴桃放上一个月都是不会变质的。首先就是可以采用最简单的冷藏存放法,购买的新鲜猕猴桃,可以每一个单独用保鲜膜裹好,放入冰箱中,30-40天都是可以非常新鲜的。想吃的时候,直接拿出来,催熟4-5天就可以食用了。其次,猕猴桃还能放在阴凉通风的地方保存,用保鲜袋装好猕猴桃,放在通风阴凉的地方就可以了,要注意的是,不要密封袋子,那样猕猴桃很容易变质,采用这种储存法的猕猴桃可以放置20天左右。
2.关于猕猴桃的催熟法
最简单最快捷最安全的方法就是使用牙签了,我们用牙签在猕猴桃上扎上几个均匀的小孔,这样就会破坏掉猕猴桃的表面结构,导致产生大量的乙烯,乙烯是一种非常活跃的分子,能够很快的加速猕猴桃的成熟,但使用这种方法催熟的猕猴桃要尽快食用,避免放置时间比较长的话会变质。其次就是可以把猕猴桃跟苹果放在一起,苹果一样会产生大量的乙烯分子,帮助猕猴桃快快成熟。最后就是使用高温催熟法了,但是这种方法催熟的猕猴桃味道上会稍微被改变掉,感觉口感上不是那么的新鲜。因此这三种方法,小编最建议的就是牙签催熟法了。
猕猴桃是一种非常好吃的水果,并且猕猴桃还含有很多的维生素C,能够有效的帮助我们提高身体的免疫力,还有美白皮肤的功效,平时多吃一些猕猴桃对我们的身体可以说是非常有利的,猕猴桃如何存放及催熟呢?大家试试看小编推荐的方法吧,都是小编亲自试验过绝对有效的。不过其实如果不是很着急的必须吃到猕猴桃的话,最好的还是等它自己慢慢成熟吧,那样的味道是最好的。
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