葡萄能催熟猕猴桃吗,简单几招教你快速催熟猕猴桃
说起猕猴桃,相信大家都不陌生,生活中随处可见的一种水果。猕猴桃又称奇异果,外表长满绒毛,所以才会有猕猴桃的称呼。猕猴桃的生长环境较为温和,多种植于国内南方。成熟期的猕猴桃手感较软,但不容易储存,因此市场中售卖的猕猴桃大多数是不怎么成熟的,而猕猴桃最美味的时候则是在成熟之后,所以猕猴桃的催熟很重要,那么猕猴桃该怎么催熟才能既安全又不影响本身的美味呢?葡萄能催熟猕猴桃吗?催熟方法又有哪些呢?
一、葡萄能催熟猕猴桃吗
答案是,不能的。促使猕猴桃成熟的是熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”,所以生活中大家一般会选择用苹果进行催熟,而不是选择葡萄。那么还有哪些方法是可以催熟猕猴桃呢?下面小编和大家分享三个妙招来催熟猕猴桃,快速又健康。
二、什么能催熟猕猴桃
1.水果催熟法
水果在成熟之后会散发出一种乙烯气体,而这种乙烯气体能够让水果成熟得更快,所以将猕猴桃和成熟的水果放在一起,能够使猕猴桃更快的成熟。其中苹果是最好的选择,因为苹果成熟之后不会那么快腐烂,亦可以选择香蕉、梨、西红柿等,但切忌,放置时间不能太长,容易腐烂。要想尽快吃到美味的猕猴桃,便可多放一些苹果、香蕉之类的水果,速度会更快。
2.温度催熟法
高温之下果实的新陈代谢会变得更加活跃,也就会加快水果成熟的速度,所以想要尽快品尝到美味,刚买回来的猕猴桃不要放在冰箱里面,尽量放到温度比较高的地方,例如窗台或者是暖气附近,这样能够让猕猴桃成熟得更快。或者常温下放在盒子里一两天,变软的速度也会比储存在冰箱里面快一些。
3.破皮催熟法
借助牙签或者刀具之类的工具划破猕猴桃的果皮,然后把猕猴桃装在封闭的袋子里,这样的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,能够有效的促进猕猴桃的成熟。
小编提醒:这种方法虽好,但是小伤口会滋生一些微生物,对猕猴桃的质量有一定性的影响,因此还是不太建议使用。
猕猴桃具有很高的食用营养价值,购买时,建议选择半熟状态的猕猴桃,较硬的猕猴桃可以直接将果肉与食材搭配烹饪,制作美食食用,开胃养生。以上三种妙招都能够有效的促进猕猴桃的成熟,简单有效,健康又卫生,赶紧收藏行动起来吧,以后就可以不用再问葡萄能催熟猕猴桃吗这种问题啦。
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