西柚是什么,应该怎么挑选,你真的了解吗
水果是生活中常见的食物,相信大家都很熟悉了。我们的日常生活离不开水果,不但含有丰富的营养,而且吃起来甘甜多汁。水果的种类繁多,有见过的,也有没吃过的,那么,今天我们就来说一说西柚吧,不知道你有没有吃过呢?
一、西柚是什么
1.很多人都知道柚子,可是对西柚就比较陌生。其实西柚也是柚子的一种,也可以叫做为葡萄柚,一般成熟于每年的十月份至十一月份。西柚并不像我们常见的柚子那么大,西柚的果实呈扁圆的形状,果皮也是比较薄的,表面呈黄色。西柚的果肉一般是淡淡的红色,吃起来口感偏酸,很少有籽。
2.西柚在早期的时候并不是用来食用的,而是被欧洲人当做盆景用来装饰,后来进入中国。西柚不但可以放入庭院中当做盆景,而且它的果实还可以食用,并有一定的营养价值。西柚的产地一般在浙江以及江西等地都有种植。西柚的品种有四个,包括宝红石葡萄柚和果肉红色的汤姆逊葡萄柚等等。
3.西柚的营养元素非常丰富,不但含有维生素p,而且还含有维生素c等等营养成分。其中维生素p可以让皮肤变得有光滑有弹性,对收缩皮肤的毛孔还有好处。维生素c不但可以促进抗体的生成,而且对皮肤还有美白淡斑的效果。另外,西柚的含有的糖分也是比较少的,所以好多减肥人士对西柚也是非常钟爱的。在生活中适当的食用西柚不但可以开胃消食,而且还有清热润燥等功效。
二、西柚的挑选方法
1.挑选西柚的时候首先要观察它的形状,尽量购买上面尖下面比较宽大的西柚,而且形状类似于不倒翁。
2.购买西柚的时候还有用手轻轻的按压一下西柚的表面,如果表面按压起来比较硬实,说明这样的西柚果肉比较紧实,可以购买。
3.在购买之前,可以取两个大小相同的西柚,放在手心掂量掂量。如果比较重的,说明水分也是比较充足的,购买这样的西柚吃起来会比较水灵。
4.购买西柚要看颜色,西柚表面的颜色呈现淡黄色或是橙黄色时吃起来比较甜,口感更好一些。
5.另外,购买西柚的时候还要看看西柚的底部,底部比较平的西柚吃起来会更好。
西柚是生活中比较常见的水果,而且价钱也比较亲民,所以很多人都很喜欢吃。超市里的西柚一般都是一堆一堆的摆放,所以大家一定要学会选购的方法,这样才能吃的开心。西柚的皮比较难剥,可以在吃之前放在手心捏一捏,把西柚皮和果肉分离,这样就可以更轻松的享受美味了。
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