学会花生芽的做法大全家常制作方法,让你体验到不同的味道
花生大家都吃过吧,那你吃过花生芽吗?其实花生芽是用花生发芽之后所产生的一种新的食物。花生芽看上去有点像我们平时吃的黄豆芽或者绿豆芽,但是它的营养非常丰富,对我们的人体功效也非常大。今天小编就来跟大家推荐一些花生芽的做法大全家常制作方法。
学会花生芽的做法大全家常制作方法,让你体验到不同的味道
一、凉拌花生芽
食材准备:花生芽,盐,白糖,味精,酱油,酸醋,麻油。
制作步骤
1.新鲜的花生芽洗净控水放在一旁备用。
2.在锅中倒入清水,然后开火将水煮开之后,将洗干净的花生芽放入滚水当中烫熟,烫熟后捞出控水备用。
3.在碗中将酱油,醋、麻油、盐、白糖,味精调和在一起制作成酱汁。
3.将控好水的花生芽放入碗中,然后将酱汁均匀的淋在花生芽当中,用筷子搅拌均匀。
4.最后将拌好的花生芽摆盘即可食用。
二、辣椒炒花生芽
食材准备:辣椒,花生芽,盐,白糖,味精,食用油。
制作步骤
1.新鲜的花生芽洗净控水放在一旁备用。
2.新鲜的辣椒洗净去籽,然后切成丝放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油,油热之后在油里面加入一勺盐炒一下,然后将切好的辣椒丝放入锅中翻炒。
4.翻炒几下之后,将花生芽倒入锅中与辣椒丝一同翻炒。
5.翻炒均匀之后加入白糖调味,同时根据咸淡来添加盐。
6.加入少量的水,让辣椒丝和花生芽煮一会儿。
7.煮大约五分钟左右,当辣椒丝变软就可以了,然后可以加入一些味精即可出锅。
8.如果喜欢增添香味的小伙伴,可以在上面淋上一点花椒油。
三、蒜泥蒸花生芽
食材准备:蒜泥,花生芽,盐,白糖,味精,麻油。
制作步骤
1.新鲜的花生芽洗干净控水后平铺在盘当中。
2.将事先准备好的蒜泥里面加入盐,白糖,味精调味。
3.将调好味的蒜泥均匀的铺在花生芽上面。
4.将铺好的花生芽放入锅中,然后锅里加入水开始蒸。
5.大约蒸十分钟左右就可以食用了。
6.食用之前可以在上面撒上一些麻油提香。
以上就是关于花生芽的制作大全,小编推荐了这几种制作方法都非常的简单,不知道小伙伴对哪一种口味感兴趣呢?如果平时你也喜欢吃花生芽的话,可以根据小编推荐的几种方法制作一下,相信一定会给你带来非常美味的味觉享受。
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