咳嗽能吃猪肝吗

最近这时间可是感冒非常流行的季节了，小编看到很多人都在咳嗽呢。今天介绍的就是和咳嗽有关的——咳嗽能吃猪肝吗？这个问题一直困扰着广大喜欢吃猪肝但是同时又感冒了盆友们，小编也是其中之一，今天小编就来跟大家讲讲这个问题的答案吧。

一.咳嗽能吃猪肝吗

其实咳嗽的时候是可以正常食用猪肝的，我们知道猪肝的营养价值也是非常丰富的。不但可以有效的起到补肝的作用，还可以帮助起到养血的功效。因此，是特别适宜一些气血不足的人群食用，例如贫血的人群可以去食用猪肝。还可以帮助调理一些有夜盲现象，浮肿现象的人群。因此，猪肝是非常好的饮用食材。咳嗽人群是可以正常食用的。

二.花椒猪肝的做法

主料

猪肝500g

辅料

盐适量 花椒适量 姜5片 香叶5张 料酒适量 鸡精适量 小葱适量

步骤

1.准备原料,猪肝用清水浸泡2小时，中间换四次水。

2.花椒、盐、混合在一起。

3.用小火炒至微黄。

4.浸泡好的猪肝上均匀的抹上炒好的花椒，盖上保鲜膜腌上3小时以上。

5.锅里放入少许花椒、盐、葱、姜、香叶，鸡精煮开。

6.煮开后放入料酒。

7.放入猪肝，煮个40分钟左右，用筷子插入，没有血水即可。

8.这就是煮好的猪肝，食用时切片，配上酱料即可食用。

三.卤水猪肝的做法

主料

猪肝1000g

辅料

大蒜适量 辣椒油适量 香油适量 冰糖5块 鱼酿酱油3大勺 老抽5大勺 盐3大勺 料酒3大勺 炖肉料包1包

步骤

1.主料：生猪肝1000克 配料：大蒜适量 调料：冰糖5块、鱼酿酱油3大勺、老抽5大勺、盐3大勺、料酒3大勺、炖肉料包1包(陈皮、干姜、肉桂、八角、花椒、白芷、高良姜、香叶、小茴香、砂仁)、辣椒油、香油

2.生猪肝买回后切成大块状，用清水加适量盐和白醋浸泡4-5小时(中间要换2-3次水)

3.锅中烧水，加入冰糖5块、鱼酿酱油3大勺、老抽5大勺、盐3大勺、料酒3大勺、炖肉料包1包(陈皮、干姜、肉桂、八角、花椒、白芷、高良姜、香叶、小茴香、砂仁)调制成卤水汁

4.将猪肝放入锅中卤制

5.水开后转中火卤煮20分钟后关火，不要打开锅盖，让猪肝一直留在锅中，用余热再焖制，直到凉透

6.将大蒜捣成蒜蓉，与鱼酿酱油、香油、辣椒油混全成调料汁、卤好的猪肝切成片状装盘，然后淋入调料汁即可

咳嗽能吃猪肝吗大家可以放心的食用哦，咳嗽可以吃猪肝，但是大家一定要做的好吃一点哦，小编这边给大家留了几个做猪肝的方法，相信屏幕前的各位一定都回非常的感兴趣的吧，味道都还是非常的不错的哦，各自味道都不一样