吃东西有大学问，坐月子能吃红薯吗

红薯是健康专家所非常推崇的一款养生健康的食物，红薯本身富含大量纤维素，不仅口感香糯可口，对人体健康也是大有益处，因此红薯受到不少热爱健康养生的朋友们的喜爱，那么针对部分特殊人群来说，比如产后的妈妈们，坐月子能吃红薯吗？

一、坐月子能吃红薯吗

产妇坐月子是可以吃红薯的，对于新妈妈来说，这样的食物绝对是很好的选择。长期吃红薯还能够延缓肌肤衰老，永久的保持肌肤弹性。

二、红薯的营养价值

1、和血补中

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

2、宽肠通便

红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘;

3、增强免疫功能

红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症;

4、防癌抗癌

红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

5、抗衰老、防止动脉硬化

红薯的抗衰老作用和预防动脉硬化作用对人体来说是非常好的，主要原因是红薯本身所具有的水除活性氧作用而产生的物质，而红薯本身所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，因此能有效的防止动脉粥样硬化的发生;再者，在红薯这类薯类食物中所富含的绿原酸，可以有效的抑制人体黑色素的产生，有效的防止雀班和老人斑的出现。不仅如此，红著还能十分有效的抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，保持青春活力，在一定程度上来说是可以有效的减缓机体的衰老进程的。

坐月子能吃红薯吗？红薯的营养价值又有哪些呢？相信在看完以上介绍分析以后不少朋友对此疑问心里想必有了一个准确的答案了吧，希望通过以上介绍能有效帮助朋友们在特殊时期能正确合理的食用红薯，对养生感兴趣的朋友们不妨多吃红薯哦！