百香果怎么吃的,你知道什么吃法
小编相信很多喜欢喝奶茶的朋友应该听到百香果不陌生吧,我们这里今天给大家介绍的水果就是饮品店里最受欢迎的水果,百香果了,百香果叫做这个名字也正是因为它的味道非常的多样,有一种独特的香气,你想不想试试呢,百香果怎么吃的。
一、百香果怎么吃的
我最喜欢百香果奶茶,酸酸甜甜的,很提神。百香果的几种吃法:
百香果可以切开以后直接吃瓤、籽,很好吃;
直接吃觉得比较酸时,可以在里边加一点水,掏出以后加一点蜂蜜配着吃或者可以放入酸奶里面吃;
可以配合饮料一起喝,比如将百香果打开以后掏出籽跟瓤,然后加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下,效果会更好。因为它特别凉、甜,还有点酸,口感非常好。
二、简介
营养价值:百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
食用价值:百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素, 其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果,因含众多水果的香味而冠名,学名西番莲,俗称“巴西果”,)也在香港也称热情果)它的英文名为“Passion Fruit”,“Passion”意为“热情、恋情”,故又被称为“爱情果”、“情人果”,原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。 百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉;百香果亦有“热情之果”的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人;它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”,意为”恋情、激情、热情之果”。
百香果怎么吃的,大家看了我们的介绍对于百香果的吃法就有了基本的了解呢,所以说百香果虽然我们不是特别的熟悉,但是仍然可以按照我们吃一般水果的一些方法进行食用哦,没有吃过的但是听了我们的介绍感兴趣的就赶紧去试试吧。
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