香菇花菜粥怎么做
香菇和花菜都是我们日常生活中常见又常吃的食物,香菇和花菜除了作为单独做一种菜肴之外,也是当配菜的好食材,尤其是香菇有独特的香味。在熬粥时将香菇和花菜放进去,粥的味道会更加的鲜美。怎样熬出好吃的香菇花菜粥呢?让我们一起来看看吧!
一、香菇花菜粥的材料
平时制作花菜香菇粥时需要准备花菜三十五克,最好的是西兰花。香菇二十克,胡萝卜二十克,大米一百克,另外盐和味精都要适量准备一些。
二、香菇花菜粥的做法步骤
把准备好的大米洗净,把花菜分成小朵,也用清水洗净,胡萝卜洗好以后切成小块,香菇提前用清水泡发,泡发以后切成条状。把淘好的大米入锅加清水煮制,煮到大米开花以后。再把花菜、胡萝卜和香菇一起放入到锅中煮制,过半小时左右加入盐和味精,调匀,香气诱人的花菜香菇粥就做好可以食用了。
三、注意事项
1.大米克先泡发后再煮,这样能减少烹煮的时间。
2.如果觉得太过于清淡,可以将香菇和花菜先在锅里翻炒。
3.一般人都可食用,特别适合食欲不振、大便干结者、癌症患者以及少年儿童,但尿路结石者不宜吃。
四.香菇花菜粥的功效
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富微量元素。香菇花菜粥味道清淡,营养丰富,能为人体补充多种维生素和矿物质,另外香菇中还有大量的香菇多糖,这种物质可以提高人体细胞的抗病毒能力,能减少癌细胞的生成。
花菜亦富含丰富的营养元素,其中钙的含量较高,还含有一般蔬菜没有的维生素K。花菜中也有一些酚类物质,它们也能清除自由基,抑制癌细胞生成,因此平时多吃些花菜香菇粥能有效减少癌症的发生机率。
花菜香菇粥是集美味与营养于一身的粥品哦。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、花菜香菇粥具有清热润肺的作用,而且还可以润肠通便的哦,是不错的明目养肝的好选择,而且还可以健脾养胃,是不错的降脂降压的选择,同时还可以补肾健脑,适合各类的人。
香菇和花菜都是营养价值很高的食物,含有丰富的营养元素,对身体健康有很大的益处,可以常吃,适合各类的人,但是也有一小部分人不适宜食用。香菇花菜粥制作非常简单,味道清淡鲜美,老少皆宜,喜欢吃的朋友们可以按照上文的方法熬制哦!
-
肺癌患者吃什么水果好,养肺的水果有哪些
肺,是人体比较重要的一个器官,若是对其不好的话,长期性的不良习惯,便很容易让身体处于一种消极的状态。若是人们不幸得了肺癌这种疾病的话,可以食用哪些水果呢?以下小编便会为大家所整理一下,在平时也可以常食一些养肺的水果哦!一、肺癌患者吃什么水果好1.猕猴桃每百克...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...
-
桑叶的副作用你了解吗
桑叶是桑科植物桑的干燥叶,桑叶有趋散风热、治疗伤寒感冒的功效。所以不少人家中常备桑叶。有很多人喜欢用桑叶泡水喝,适当服用可以治疗感冒,预防疾病。那么大家真的了解桑叶的副作用么?接下来的文章给大家简单介绍一下桑叶的副作用。由中国少数民族苗族所传秘方,原...