薏苡仁的功效与作用,好吃又有用就是它!
大家有没有吃过那种罐装的八宝粥?市面上很常见的那种,坐火车长途旅行的必备!小编再吃到这种八宝粥的时候,常常为里面一种弹弹的东西心动不已。小的时候不明白那是什么,长大了才知道那个原来是薏苡仁。从此,小编就对薏苡仁有着莫大的喜爱。逛超市碰见散称薏苡仁,也会买点回家煮着吃。今天的这篇文章,小编就要和你们一起来探索一下薏苡仁的功效与作用。
一、了解薏苡仁
首先,小编先带大家来了解一下薏苡仁的基本信息。
薏苡仁,大家可能顾名思义,认为薏苡仁就是薏米,壳比较薄的那种。其实不仅仅是这样,薏苡仁还有一种叫做川谷,就是大家可能常说的菩提子。这种薏苡仁壳都是比较坚硬的,而且口感也不及薏米软糯。虽然川谷和薏米的性情比较相近,但是薏米的功效比川谷要好一点。所以大家在挑选的时候可要分辨清楚哦!
二、薏苡仁的功效与作用
鉴于川谷和薏米的功效相近,后者比较好。下面,我们就主要来讨论一下薏米的功效。
1、利水消肿
女性,尤其可能是水肿体质的女性应该对红豆薏米粉很熟知。对哪个牌子的优缺点能谈得头头是道。但小编可不是来推荐品牌来种草拔草的,小编是来告诉大家常吃薏米粉是真的可以去水肿。因为薏米有利水消肿的功能,能够去除我们体内的湿气。所以还在犹豫吃不吃薏米粉的水肿体质者,快别犹豫了,赶快吃点薏米粉吧!
2、促进人体的新陈代谢
薏苡仁里面含有很多的维生素和营养物质,摄入这些营养物质能够是大家的脾胃都更加的健康,从而促进人体的新陈代谢。所以,大家如果有要养胃的需求,薏米粉是一种不错的选择,可以快快安排上。
3、对抗癌症
薏苡仁里面含有一种名叫硒的元素,这种东西能够辅助对抗癌症。不行患病的癌症或者肿瘤患者,就可以多吃薏苡仁,来对抗体内的癌细胞。其实,不仅是那些已经患病的人,身体健康的人也可以多吃薏苡仁,可以预防癌症!
薏苡仁这种东西,去壳以后白白胖胖的十分惹人喜爱。可通过上述文章的分析,大家是不是很轻松地就知道了,薏苡仁又好看又好吃还很有用!但是呢,小编在这里也要提醒一下大家,虽然薏苡仁具有很强大的功效,但它毕竟性情较寒,所以如果人们本身是一种虚寒的体质。小编是不建议一直吃的,害怕雪上加霜。最后,还是祝大家身体健健康康,适当的可以吃吃薏苡仁哦!
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