莲子银耳糖水怎么做,给你介绍简单的做法
莲子和银耳这两种食材大家应该平日里都是听说过的吧,两种都是很好的养生保健的食材,而且对于身体有丰富多样的好处,那么大家平日里是不是喜欢在家里制作莲子银耳呢,我们今天就教给大家制作莲子银耳汤的方法,大家一起来看看基本做法。
莲子银耳糖水怎么做,给你介绍简单的做法
1.首先我们需要先把银耳清洗干净,之后放入到温水里面,泡发这个过程大约需要六个小时左右,如果说想要早上起来做的朋友可以提前前一天晚上就泡好了,第二天起来直接用,之后我们就需要把底部的硬块给去掉,这个是不容易煮熟,不介意的也可以留着,之后把银耳撕成小块,放到一边的盆子里备用。
2.莲子大家最好买回来把里面的内心给去掉,这样口感很好,不会破坏整体的味道,之后我们就清洗干净,然后放在和银耳一起的盘子里,之后大家开火,放上汤锅,之后需要加入清水,然后水最好多放一点,因为在煮的过程里会有大量的水分蒸发掉,在煮饭的过程中是不能够在加入水。
3.我们把银耳莲子还有冰糖一起都加入到锅里,之后开火,煮沸腾了,然后在这个过程里一定要搅拌,防止银耳粘到锅上,之后大家就可以等到水煮开了,就开小火,慢慢的熬,这个过程仍然是需要不断的搅拌,等到快熟的时候加入莲子,大家需要注意莲子熟得快,之后我们继续熬,看到银耳快融化了,就可以了。
这个滋补汤是老少皆宜,秋天也很适合,能够紫润嗓子,然后还可以消除疲劳,推荐给上班族的哦。
莲子银耳糖水怎么做,给你介绍简单的做法吧,那么不知道大家对于我们介绍的这个方法是不是认可呢,我觉得还是很适合在家里做的,大家可以简单的试一试,因为这个营养汤不考验你们的厨艺,准备好时间就好了,因为整个过程时间比较久。
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