香港糕点有哪些,好吃吗
香港总所周知是一座购物天堂,许多内陆的朋友都会去香港旅游,购物,香港的娱乐业、购物业是发展的很快很好的,除了这些,其实许多人去香港也是为了吃香港的特色美食,香港的美食主要以糕点出名,那香港糕点有哪些好吃的呢?跟小编一起来看看吧。
香港糕点有哪些
1.蛋华夫饼
鸡蛋华夫饼,在当地称为鸡蛋仔,是香港最受欢迎的街头小吃。由鸡蛋、糖、面粉和牛奶制成,面糊在两块球形盘子上烹制,使华夫饼具有独特的波浪状圆润感。如今,美味的华夫饼经常被赋予独特的风味,例如绿茶或巧克力,并且经常配以各种不同的水果和冰淇淋口味。
2.糯米饭团
当地人称之为汤圆,意为“汤中的圆球”,这些是用甜糖浆制作的小巧可口的小球。它们由米粉面团制成,通常装满糖、芝麻、甜豆沙或加糖的陈皮。传统上,它们在元宵节或中国婚礼期间供应,因为它们的圆形象征着团结。
3.豆腐布丁
豆腐布丁,当地称为山水豆腐花,是历史悠久的香港经典甜点之一。由软豆腐,豆腐果冻和糖浆制成,它具有美味和柔滑的口溶性质。搭配甜姜或红豆汤,完美搭配。
4.蛋挞
外面的糕点外壳充满蛋羹,然后烘烤形成这些香港蛋挞,这些蛋挞基于英国蛋挞和葡萄牙粉彩。在香港,作为茶的伴奏,虽然你也可以在面包店找到它们。现在,有几种蛋挞,包括巧克力味的蛋挞,绿茶味的蛋挞,甚至还有燕窝蛋挞。
5.草果冻
通常切成小方块,草果冻是由一种特殊植物制成的,是一种略带苦味的果冻。传统上,它配有糖浆,但同样美味可以冷藏,并配上新鲜水果,如芒果或甜瓜。
去过香港的朋友肯定对香港糕点是有些了解的,并且小编举得这些糕点其实也是在香港很常见的,是香港很有特色的糕点,那如果没有去过香港的朋友可以叫在香港的朋友帮忙代买,或者是准备去香港的朋友那就一定要尝尝小编推荐的这几款糕点啦。
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