痛风可以吃点什么
日常生活中,痛风现象很是常见,尤其对于老年人患病几率更高,改变饮食习惯通过食疗来冶疗痛风是很有效的;那么,痛风可以吃点什么呢?痛风患者的饮食禁忌又有哪些呢?下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。
一、痛风可以吃点什么
1、薏仁粥,薏仁有利水去湿、促进尿酸排泄的功用;痛风患者可取等重量的薏仁和白米,熬煮成粥,一天食用两碗。
2、痛风的缓则会多吃蔬菜,少吃饭;多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素c,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。
3、痛风的患者应该多喝水水,少喝点汤;尿酸偏高的患者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鸡汤、鱼汤、火锅汤等。白开水的渗透有利于稀释尿酸,可以得到加速排泄的烦恼。
4、多吃碱性食物,少吃酸性食物;痛风是嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境。
二、痛风病人的饮食注意事项
1、限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
2、避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
3、少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
4、忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐
酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。
小编介绍痛风可以吃点什么相关知识就到这了,相信大家对于痛风患者的饮食应该有所了解了吧。冶疗痛风最好从饮食方面着手护理,吃好喝好才利于病情发展;小编建议痛风患者多多注意自己的饮食习惯,在不能确定食物是否能吃之前先咨询医生。
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