婴儿辅食怎么做让宝宝全吃光,花样红豆卷做法附上
在宝宝刚出生的时候,宝妈们对宝宝的饮食是要非常小心谨慎的,在婴儿辅食的准备上,很多妈妈头疼的是做什么才能够让婴儿好消化好吸收,同时味道也不错呢?今天介绍一种红豆卷辅食的做法,非常适合出生没多久的婴儿吃,各位准妈妈们可以了解下。
一、制作婴儿辅食:红豆卷
食材清单:红豆适量、清水适量、宝宝辅食油适量、中筋面粉200g、牛奶110g、酵母2g
1、先做红豆馅。红豆洗干净,放在高压锅里,加水后煮熟。用高压锅煮会煮的很软烂,不用泡也能煮的很好,很省事。
2、煮好的红豆沥水,再在锅里炒干一下水分,适量加一些宝宝食用油,翻炒均匀就盛出来放凉备用。
3、准备好面粉,牛奶和酵母。先把材料混合成团,成团后继续揉,把面团揉光。
4、揉好的面团稍微盖上保鲜膜醒发10分钟,用擀面杖擀开,擀成长条。
5、把面团重新摆放好,均匀的加入红豆馅。面团的上半边往下,下半边往上,折好,收口出捏紧。
6、收口处朝下放,双手稍微再把面搓长,长面团用刮板均匀的切断。红豆卷就切好了,然后直接放在蒸笼纸上,进行发酵。
7、红豆卷发酵至2倍大,就可以进行蒸制了。发酵好的红豆卷不仅体积上是发酵前的2倍,用手轻轻按压面团的表面,面团不会回弹起来,也是说明发酵充分可以进行最后的蒸制了。
8、蒸制。如果是用蒸锅蒸制,那么温水的时候就可以上锅开始蒸了,水烧开以后再蒸12分钟,关火焖3分钟,就是蒸好了。我是用到的蒸烤箱,也很方便就能蒸好。
蒸好的馒头热乎乎的,吃上一口松软好吃。因为小宝宝还不能吃糖,所以这个红豆馅和馒头里都没有放糖。如果稍微大一些的朋友们可以吃糖了,那么可以适当增加糖来调味也是可以的。放凉以后可以密封冷冻保存,吃的时候再蒸一次就好,无添加又好吃,给娃当早餐或者点心都是很不错的选择哦!
二、小贴士
1、这里的牛奶我用的是宝宝喝的婴儿牛奶,也均匀换成100g水来制作,不过牛奶味宝宝会更加喜欢哦!
2、 夏天发酵的话可以盖上保鲜膜,放在稍微热一点的地方发酵就好了。冬天制作的时候酵母要加1g,并且要用发酵箱、烤箱或者隔着温热水发酵。
3、为了方便宝宝们小手能握着吃,建议不要切的太大一个哦!
4、建议1岁后对红豆不过敏的宝宝食用哦。
婴儿的辅食对妈妈们可以说是一项大工程,各位妈妈们一定要特别注意日常的饮食搭配,红豆卷虽然看起来麻烦南,做起来还是比较简单方便的,而且宝宝很喜欢吃,不挑食,新手妈妈可以尝试做做看哦,味道很好,说不定宝宝就吃光光,从此爱上吃饭了呢!
-
如何增肥最快,想长胖这样吃
很多爱美的女性朋友整天把减肥二字当成座右铭,为的就是拥有苗条的好身材。不过有些朋友天生就很瘦,所以还要想尽办法来增肥。对于这样体制的朋友,小编也是羡慕不已啊!不过大家想要增肥的话,今天小编就来为大家讲讲吃什么可以长肉吧!一、吃完会长胖的食物1、板栗吃板...
-
食物祛斑作用的有哪些
我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能够降火,也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果,今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑的功效呢。一、柠檬冰糖汁将柠檬搅汁,加冰糖...
-
包菜的做法
咱们经常食用的蔬菜里包菜就是比较常见的一种,因为包菜物美价廉而且做出来好吃,深受消费者的欢迎,另外包菜中含有高营养,有十分丰富的维生素,经常吃包菜对咱们身体健康很有帮助,尤其是对高血压患者非常有好处的,那么关于包菜的做法也有很多,为了身体的健康咱们多吃一些...
-
贫血补血吃什么
贫血是现代人经常会遇到的健康问题之一,贫血是由于人体中的血红素和红细胞低于正常数值而引起的人体血液系统疾病,贫血的常见症状主要有头晕、头痛、面色苍白、身体乏力、心悸气短、毛发干枯等。那么贫血时我们应该吃什么?平时应该吃什么来预防贫血呢?一、贫血补血...