如何让山竹保鲜,山竹怎么保存不会坏
山竹和草莓,樱桃这类水果都有一个共同点,那就是存放不久,容易坏,而且价格也是其他水果中比较贵的,如果不能存放,那么可能买多了就比较浪费了,今天小编就主要这个因素来给大家说一下如何让山竹保鲜呢,怎么保存山竹才不容易坏呢。
一、如何让山竹保鲜
1.山竹容易风干、变质,保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里,留少量空气,然后把袋口系紧,放进冰箱冷藏,这样山竹就可以放置几天了。
2.山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。
3.我国的山竹大多是从泰国等国家入口,由于经过长间隔运输,家庭贮藏不宜过长,建议一次不要大量购买。另外,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个。
二、山竹怎么保存不会坏
1.冰箱冷藏
买回来的山竹如果不快点吃完的话会很快就变得不新鲜的,在家里应该怎样保存山竹让它不坏呢?第一时间想到的应该是放进冰箱冷藏,低温是保存山竹较好的方法,因为低温能减慢山竹水分流失的速度。将山竹用保鲜袋装好后密封,放进冰箱冷藏,这样可以让山竹多放几天。
2.不要多买
山竹的水分流失比较快,所以购买时尽量不要多买,吃多少就买多少。本来热带水果是不宜放在冰箱冷藏的,但是山竹不冷藏的话水分就会流失得更快,低温能保留住山竹的水分。一般买回来的山竹在放置五天左右就会变味不新鲜,吃了会引发腹泻,最好还是适量购买。
3.温馨提示
山竹放在冰箱里冷藏的时候,要记住将保鲜袋密封,不要留太多的空气在里面,因为山竹是很容易被氧化而变得不新鲜的。山竹吃新鲜的才好,这样才能全面吸收山竹的营养成分,建议在冰箱存放的时间也不要过长,以免营养流失。山竹虽然好吃,但是一次性不要吃太多,以免造成腹泻。
所以啊,如何让山竹保鲜,如何保存不会坏,都是有一些特定的方法的,当然山竹不是随时有,只有在特定的季节才会有,所以买来的山竹会特别的珍惜,大家不妨可以按照以上的说法尝试一下,或者是平时买水果适量的少,不要一下子就买太多了。
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