术后可以吃海带吗
海带是一种很常见的海产品,很多人都喜欢喝海带汤。不仅仅因为海带是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于术后可以吃海带吗,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
一.术后可以吃海带吗
一般的海产类、菌菇类都属于发物。 所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,手术后就属于这种情况,所以能不吃就不吃吧。另外,海带属于凉性的食物的,容易降低血压的,加重贫血的,手术以后身体比较虚弱的,不宜使用的比较好的。建议可以等身体完全恢复以后适当的使用比较好的。
二.海带炖鸭腿的做法
食材
主料
鸭腿1个 海带400g
辅料
青红椒1个 油30ml 胡椒1/2勺 白糖适量 盐1小勺 姜10g 洋葱100g 蒜2粒 干红椒1个 八角1粒
步骤
1.准备好海带结、鸭腿、青红椒、洋葱、姜蒜、八角、干红椒等。
2.海带洗净、沥干水分;鸭腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切块。
3.锅中倒入油,烧热,加入白糖。
4.中火炒糖色,炒至要拔丝前倒入鸭肉煸炒。
5.加入姜蒜、八角、干红椒,翻炒至鸭肉上色。
6.鸭肉上好糖色,也出了不少油,倒入海带翻炒。
7.加入盐、胡椒、青红椒、洋葱,加400毫升水;大火煮开,小火慢炖。
8.汤汁略收,调味即可盛入盘中。
三.鸡肉酱烧海带黄豆的做法
食材
主料
鸡腿菇1根 海带结400g 黄豆100g
辅料
油适量 盐适量 黄豆酱适量 甜面酱适量 八角适量 桂皮适量 姜适量 大葱适量 胡椒适量 红辣椒适量
步骤
1 将干黄豆提前用水泡上一碗上;
2.鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用;
四.海带猪肉馄饨的做法
食材
主料
肉馅300g 海带200g 馄饨皮200g
辅料
油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 生抽适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 虾皮适量
步骤
1.海带放入开水中焯烫后,放入凉水中冲凉,切末备用
2.猪肉馅中倒入酱油,料酒搅拌均匀
3.把海带末放入肉馅中
4.加入花生油、盐、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀,海带肉馅就调好了
5.取一张馄饨皮放在手里,放入适量的肉馅
6.卷一下,再卷一下,把两边对折,在其中的一个角上沾点水,和另外一个角粘在一起
7.碗中放入虾皮、胡椒粉、盐、鸡粉、芝麻油
8.起锅放水烧开,放入馄饨煮开后加入一炒勺冷水,等再煮开,馄饨全部浮在水面上时即可捞出盛入碗中,上面撒上切成丝的蛋皮和香菜即可
以上就是关于术后可以吃海带吗这个问题,小编辑已经向大家详细介绍了。一般来说,手术后是不可以吃海带的。海带还可以做成海带炖鸭腿,鸡肉酱烧海带黄豆,海带猪肉馄饨等等,这些都是非常好吃的食物,而且做法也比较简单。
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