你知道吗，原来黄秋葵好处有这么多

黄秋葵其实是生活中比较常见的食物，它长得和辣椒有些相似，大小也都差不多，虽然名字叫黄秋葵，但是它是绿色的。不熟悉它的人可能不会轻易去买它，因为不知道它的功效、作用。事实上，黄秋葵有很多好处，如果试过一次之后，你们可能会爱上黄秋葵的味道。

一、你知道吗？原来黄秋葵好处有这么多

秋葵是一种新型的健康蔬菜，它口感鲜嫩，营养丰富，能为人体补充能量，是各国运动员最喜欢吃绿色菜品。秋葵有黄秋葵和绿秋葵两种，它也叫羊角豆或者毛茄，是一种原产于非洲的特有植物。人们食用秋葵是这种植物的鲜嫩豆荚。秋葵不但口感好，营养丰富，保健功效也很出色。

二、秋葵有什么功效

秋葵中含有多种人体必须的营养成分，它在非液有着植物伟哥之称，人们还喜欢把它叫做绿色人参，增加人体的体力与耐力，提高身体抗疲劳能力以及温补肾阳和健胃保肝还有护肤等都是这种蔬菜的重要功效，它对增强人体素质，延缓人体衰老都有很大的好处。

三、吃秋葵的功效与作用介绍

1.预防高血脂

平时人们食用黄秋葵能吸收大量黏液物质，这些检验物质中含有大量的可溶性纤维，它们真有人体以后能清理血液中的胆固醇和甘油三脂也能净化血液，软化血管，经常食用能预防血脂升高，也能防止心血管病变。

2.促进消化保护肠胃

黄秋葵中含有的膳食纤维和粘性多糖，对人类肠胃还有明显保护作用，他们不单能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，还能在人类肠胃内壁上形成一层保护膜，可以减少刺激性物质对肠胃的伤害，对于维持消化系统健康有很大好处。

3.保护肝脏预防癌症

秋葵中含有的天然果胶和天然多糖，都能保护人类的肝脏，能防止肝脏病变，也能提高肝脏解毒功能，另外这些物质可以促进肠道蠕动，能清肠排毒，预防便秘。平时人们食用秋葵以后，除了可以排出身体内毒素以外，还能吸收多种天然抗癌成分，它们能防止细胞癌变，增加身体的抗癌能力

秋葵的营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合，有胃炎的人吃，也适合贫血的人吃，更适合消化不好的人群。那些青壮年人群，运动员人群，男士们都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多，但是都很简单。

四、凉拌秋葵

1.准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。

2.用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。

3.锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。

4.秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。

5.秋葵切好后顺一个方向摆好。

6.大蒜去皮洗净拍烂切碎。

7.找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。

五、秋葵炒香肠

1.准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。

2.秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。

3.大蒜去皮洗净后切成片。

4.炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放入植物油油热后关开中火，放入蒜片炒香，再放入香肠炒出香肠的香味，最后放入秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放入鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。

你知道吗？原来黄秋葵好处有这么多。那现在的答案是不是知道了呢？还会把它和辣椒弄混吗？经过了解，是不是发现黄秋葵真的是一种很值得去尝试的食物，它的好处颇丰，完全是利大于弊，相信尝试过它的人，一定难以忘记它的味道，大家快去买黄秋葵吧！