做水果沙拉怎么做，你知道吗

当今社会，无论我们是出去吃火锅，还是出去吃别的东西，我们都会发现有这么一道食物经常出现在大家的眼前，那就是水果沙拉，直接吃水果的方式似乎被人们所厌倦了，人们好像更喜欢吃水果沙拉。那么做水果沙拉怎么做，下面跟着我一起来学习吧！

一、水果沙拉的功效

研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。水果沙拉一般含糖量较高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉，肠胃不适者不宜食用。

二、做水果沙拉的做法

1、做法一

食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法：首先将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。其次在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

2、做法二

食品用料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克;酸奶50毫升。

制作方法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。食品特点：甜酸可口，红白相映。

3、做法三

食品用料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干; 红葡萄酒1杯，白糖少许。

制作方法：第一步将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。第二步加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。第三步1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。食品特点：爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

4、做法四

食品用料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个;白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。水果沙拉1(2张)

制作方法：第一步将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。第二步将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。食品特点：香味浓郁，具别国风味。

5、做法五

食品用料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 沙拉调料100克。

制作方法：

第一步将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

第二步准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁;

最后将沙拉调料挤在中间即可。食品特点：造型美观，酸甜适口。

从上面文章中我们可以清晰地了解到水果沙拉能帮助我们更好地吸收各种营养成分，对我们人体具有很大的帮助。上面列举的五种做水果沙拉的方法都是很简单方便的，大家可以从其中挑选适合自己的一种或两种方法，自己在家尝试一下吧！