柠檬蜂蜜水怎么保存,如何挑选柠檬
柠檬,也被称为柠果、洋柠檬、益母果等。柠檬一般味道很酸,果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,还含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬最常见的吃法就是与蜂蜜一起调成蜂蜜柠檬水了,不过调好的蜂蜜柠檬水怎么保存呢?我们该如何挑选柠檬呢?
一、柠檬蜂蜜水怎么保存
柠檬蜂蜜水大家喜欢喝,但不可能每次都切几片泡蜂蜜水。柠檬蜂蜜可以保存多长时间的问题,你真的清楚吗?
如果柠檬切片浸泡中蜂蜜中,是不适宜放在室温保存的,否则柠檬蜂蜜没泡好就变质了。昆哥建议低温保存,才能比较好的发挥营养价值。所以冬天放室温还好,但为了防止变质,尽量放在冰箱冷藏室。
一般来说蜂蜜的保存时间是720天,当然真正的纯蜂蜜保存的好可以更长时间。但加了柠檬的蜂蜜,如果密封的好一般可以保存1-3个月时间。
二、如何挑选柠檬
1. 看一下柠檬的表皮,大家要选择那样颜色一致的那么,因为这样的柠檬说明日晒时间比较均匀,柠檬的营养自然更加的方法,颜色不均匀的不要选择。
2. 柠檬果皮一定要挑选表面十分光滑的才可以,同时柠檬的表层要没有裂痕。
3. 仔细的看柠檬有没有什么暗伤,同时要观察柠檬表面有没有虫眼,如果没有的话,那么柠檬还不错。
4. 不要挑选过大的柠檬,因为这类柠檬很可能是催熟的产品,选择个头适中的就可以了,这样的柠檬味道才好。
5. 一般来说品质好的柠檬颜色为金黄色,其他的柠檬就比较一般,所以我们尽量挑选的时候要注意颜色,另外要看看柠檬是不是很饱满。
柠檬蜂蜜水怎么保存,小编已经介绍给大家了,柠檬富含维生素C,对夏日食欲不振的现象都能起到很大的改善作用。不过小编还是建议大家可以随喝随泡,既能保持口感,又能保证健康。而且如果柠檬蜂蜜变了颜色,那就一定不要再食用了。
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