春季吃什么好
没有夏天的炎热,没有秋天的烦躁,更没有冬天的寒冷,春天可以说是一年四季中最为舒适的季节了。但是呢,春季也是气候干燥的季节,此时人们就容易上火,因此在春季就必须要注意身体健康,人们都知道饮食对健康很重要,那么下面就由小编为大家介绍一下“春季吃什么好”。
一、春季吃什么好
1、多吃蔬菜少吃水果
蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。
2、多喝奶少吃肉
牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。
3、多喝水
每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。
4、春季应注重调养脾胃
与米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。
二、春季饮食规则
1、“多主少副”
即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。
2、“多菜少果”
即多吃蔬菜,少吃水果。 春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量的吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。
3、“多奶少肉”
即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。
4、“多水少油”
季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛(神经内科)、便秘(消化内科)、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。
5、“多彩少单”
即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。
通过以上讲述,相信大家对“春季吃什么好”这个问题的答案已经有所了解,除此之外,大家都知道春季是感冒多发的季节,春季细菌多,传播速度也快,很容易得流感,所以人们要特别注意自己的身体,得空的时候进行适当的运动,促进新陈代谢。
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