胃病吃大枣可以吗?
胃病是困扰许多人的病,胃不好的人对于饮食方面是十分注意的,大家都知道,大枣的皮偏厚,所以流传着胃病不能吃大枣这种说话,那么这是真的吗,我们如果要说一种东西适不适合某种人食用,一定要有科学依据,那么小编就从科学的方面给大家讲讲这个问题。
一、胃病吃大枣可以吗
大枣之所以说不好消化,指的是多吃,也就是说一次摄入量过多时会产生胃肠不适。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用大枣。每天吃枣以不超过50克为宜,因为大枣里面的膳食纤维含量高,这些膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,大枣进入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。所以,在胃炎的急性炎症发作期间,是不易吃大枣的。
就算没有明显的胃炎或溃疡,不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以,吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒?)多是是因人而异的,并没有一个确切的限量。如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,可能你对大枣的耐受能力就强一些。当然,大枣(鲜)吃得过多,也容易造成胃部不适。
二、胃不好不能吃什么
1、辣椒
胃不好的千万别吃辣椒,因为辣椒中的辣素不但会刺激胃粘膜,可能造成粘膜水肿充血、糜烂等,还会让胃酸分泌增加,胃酸过多可引起胆囊收缩,导致胆汁不易排出,或诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好尽量不要吃辛辣食物,包括大蒜、大葱、生洋葱等,以免加重病情。
2、油炸食物
油炸食物都是高脂食物,不易消化,促使人体分泌更多的胃酸,加重消化道负担,常吃油炸食品会引起消化不良、食欲不振、腹胀恶心、上火便秘等症状。同时,油炸食品由于经过长时间高温烹饪,营养素都被破坏了,不利于健康和机体营养吸收。
3、咖啡
胃不好的人也不宜喝咖啡,因为咖啡中的咖啡因会促进胃酸分泌,胃酸过多会刺激胃粘膜,侵蚀胃壁,导致消化不良和胃反酸,加重胃病。如果长期空腹喝咖啡还容易导致胃炎、胃溃疡等消化道疾病。
4、浓茶
茶被誉为“最理想的饮料”,但浓茶中的咖啡因和茶碱浓度很高,会促进胃肠蠕动,刺激胃酸分泌,对胃粘膜造成伤害,导致胃溃疡。不过,胃不好的人可以适当喝一些温性的红茶、熟普洱,尽量泡淡一点,古人就有“淡茶温饮最养人”的说法。
5、西兰花
西兰花含有丰富的可溶性膳食纤维,这种成分只有在肠道才能被分解消化,对胃部造成负担,且会产生气体,导致肠胃胀气。甘蓝、卷心菜、豆类食品也是产气食物,不适合胃部患者经常食用,胃不好应该多吃易消化的粥汤之类食物。
胃病吃大枣可以吗?当然是要因人而异了。不仅是胃部有疾病的人,及时是胃健康的人,也要在平日里注意饮食,切不可暴饮暴食,吃过分刺激胃部的食品,如果是不容易消化的食品一定要定量,以免给我们的胃部造成过度的负担,这样,我们才能够做到真正的养胃。
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