煮粥用什么锅好煮粥的这些窍门你都知道吗
粥是非常养胃滋补的食物,我们中国人都有早餐喝粥的习惯。而且粥的做法也是非常多的,总的可以分为两大类:甜粥和咸粥。粥虽然好喝,但是对于新手来说好喝不好熬啊,接下来为大家介绍一下煮粥用什么锅好,想学习熬粥的朋友可以进来了解一下哦,想要熬好粥就得选好锅。
一、煮粥用什么锅好煮粥的这些窍门你都知道吗
1.砂锅
砂锅熬粥是最传统最原始的,虽然用砂锅熬煮熟的慢,但是砂锅熬出来的粥是真的香,砂锅熬粥不会溢锅而且熬出来的粥会很粘稠软烂,一般懂生活的人熬粥都会选择砂锅,砂锅熬粥最营养最好吸收。
2.高压锅
用高压锅熬粥是最快的,因为高压锅的气压高很快就会把米煮烂成粥,而且最节约时间,尤其是现在的电压力锅,用起来非常的方便快捷,而且还不会糊锅,对于新手朋友来说简直是一大利器啊,但是用高压锅的时候一定要注意安全哦。
3.地锅
地锅是属于淮山地区特有的,地锅熬粥烧的是柴火,所以煮出来的粥也是非常香糯的,而且现在用柴火做饭的人已经不多了,所以地锅粥真是弥足珍贵啊。
二、煮粥的小窍门
1.煮粥的时候最开始一定要大火烧开然后再转小火慢熬,越黏稠软烂的粥越好吸收。
2.熬粥最好选择稳定性更高的锅具,这样熬出来的粥味道才会更浓香饱满。
3.熬粥最好直水沸以后再把米下锅,沸水熬粥不容易糊锅,而且沸水熬煮的粥的营养成分保留会更高。
可能很多人都会觉得煮粥是最简单易做的,其实不然,可别小看了这一碗粥饭,里面的学问可多了。每一碗好粥的背后都是付出了真心和经验的,所以想要熬好粥必须要慢慢学,这不是一蹴而就的事情。多熬几次自己也可以找到适合自己的窍门与方法。
-
如何自己制作橘子香水及其它妙用
夏天临近,空气将变得闷热。不少私家车主最头疼的问题来了,自己停在室外的汽车要是被太阳暴晒之后,打开车门,汽车里面的空气将会是十分的难闻并且汽车里的温度也会使人感到不适。要是开长途,除了闷热的气候陪伴,汽车上大多数乘客都会感到眩晕伴有一种呕吐的感觉,就是我...
-
食用榴莲禁忌有哪些
水果之王—榴莲,是一种让人又爱又恨的食物。榴莲是水果中最补的,比吃鸡肉还要补,在中国也盛产榴莲,所以榴莲的价格是一直居高不下的。喜欢吃榴莲的人觉得榴莲是真的很好吃,而且会上瘾的那种,但是榴莲其实一次性并不能多吃的。为什么呢?食用榴莲禁忌有哪些广东人称:“一...
-
吃什么体力好,日常生活补充这些
随着现在社会的不断发展,人们在工作上花费的时间越来越多,而且不只是青年人的工作,还有老人、少年等都需要充足的体力来完成身体一天的行程。那么在平常的生活中,尤其是在饮食方面吃什么能够增加体力呢?没有一个好的身体,体力跟不上去,无异于纸上谈兵。一、吃什么体力...
-
你知道蒲公英水的功效吗,孕妇能喝蒲公英水吗
大家都知道蒲公英是一种具有观赏价值的植物,但是除了植物之外,蒲公英还有一个身份,那就是中医药材。蒲公英的花蕾、根、叶子都是可以食用的,也可入药,具有清热解毒、消肿散结的功效。一般人都可以饮用,但是孕妇能喝蒲公英水吗?会不会有什么不适呢?一、孕妇能喝蒲公英水...