红豆薏米粥冬天能喝吗,这些你都知道吗
红豆口感软糯香甜,十分美味,而且营养也十分丰富,可以熬粥、煲汤,还可以直接做成豆沙吃,还可以做成红豆馅包子,红豆用来制作美味的点心、蛋糕、雪糕等等都十分适合,一碗红豆薏米粥适合在天气比较冷或身体冷的时候食用吗?下面我们一起看看吧!
一、红豆薏米粥冬天能喝吗
冬天是可以喝红豆薏米粥的。专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,然是他仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。
二、冬天喝红豆薏米粥好吗
红豆具有很好的清热解毒、利水消肿的作用,薏米是非常好的健脾利湿的食物,在夏天的时候,因为天气非常的闷热,所以人们体内往往会有大量的湿气聚集,所以在夏天适当的喝一些红豆薏米粥就可以起到祛湿的作用,缓解人们体虚力乏的症状。但是红豆薏米粥不单单是在夏天食用,如果在冬天人们体内的湿气重,也是可以食用的。但是因为薏米性寒,体质偏寒的人最好是不要再冬天食用。
三、熬薏米红豆粥的技巧和讲究
1、薏米很硬,红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂,很浪费火(电),有时候还很可能把水熬干,造成糊底。在这里为大家推荐两种方法:一、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。使用保温瓶,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了。
2、薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤可以当茶喝。知道了每天薏米红豆粥祛湿又健脾,如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往会变质。
四、红豆薏米粥的副作用
红豆薏米粥是属于凉性的食物,所以喝多了很有可能会导致月经不调甚至痛经的现象,所以最好不要经常喝,但是可以适当的喝一些,因为红豆中含有丰富的维生素和大量的微量元素,适当的吃一些能帮助起到益气补血的作用,而且薏米中还含有丰富的膳食纤维,除此之外夏天的时候用薏米煮粥喝能帮助起到清热降火的作用,而且老人吃还能帮助预防心血管疾病,所以可以吃一些。
红豆薏米粥冬天能喝吗?红豆与薏米是很多小伙伴们十分喜爱的食物,也十分有营养,很适合日常食用,红豆薏米粥更是十分美味的饮品,也是很多女性朋友十分喜爱的养颜佳品,冬天里没事喝一碗红豆薏米粥也是不错的选择哦,但一定要趁新鲜喝完哦。
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