煮荷包蛋的诀窍你了解多少,俘虏一家人的崇拜就靠这些小技巧了!
大家都知道鸡蛋是营养极其丰富的食材,含有大量的蛋白质,可以补充人体日常需求的营养成分和营养元素。所以有关专家,推荐大家每天一个鸡蛋,这样就可以补充营养,还可以促进青少年发育。可是想要做出美味营养又好吃的水煮却十分不容易。那么,煮荷包蛋应该如何烹饪出来呢?
一、微波炉版的水煮荷包蛋
原材料:鸡蛋、纯净水。
制作过程:
1.先把纯净水烧开,至少到达一百摄氏度。
2.准备好一个微波炉专用的大碗,倒入三分之二的开水。然后倒入一个鸡蛋。表面盖上一个盖子,放入微波炉中,选择大火,不到一分钟左右的时间,就做成了一个水煮荷包蛋。
二、家庭版水煮荷包蛋
原料:鸡蛋、纯净水。
制作过程:
1.准备一个大锅,倒入三分之二的纯净水,把水烧开。
2.然后打鸡蛋,先把鸡蛋打入一个碗中,一定要温柔小心的。
3.然后小心翼翼的把碗里的鸡蛋,缓缓倒入锅中,不要搅拌,等待鸡蛋在锅里凝固成型,大概五分钟左右即可。
三、超级简单版水煮荷包蛋
原料:鸡蛋、纯净水。
制作过程;
1.锅里烧热水,水开。准备一个大勺子,就是舀汤的那种。
2.然后将鸡蛋打入勺子之中。
3.将装完鸡蛋的勺子放入水中,开始不要没过勺子,等到鸡蛋凝固了,再没过勺子,煮熟鸡蛋即可。
四、水煮荷包蛋的诀窍讲解
1.水煮荷包蛋的关键在于鸡蛋形状的完美,不能散,不能破,所以动作一定要快一定要轻柔。
2.在煮荷包蛋的时候,水一定要烧开。
3.如果想要吃糖心荷包蛋,最好煮五分钟左右即可。如果想吃全熟透的,最好煮到八分钟以上。
以上就是关于煮荷包蛋的各种烹饪方法和注意事项了吧。水煮荷包蛋,不仅营养成分保持的完好,而且是低油低盐的健康食物,无论是想要减肥瘦身的人士,还是需要补充营养的青少年,都可以食用水煮荷包蛋。
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