红薯同食的食物相克及相宜
红薯是我们都爱吃的一种减肥食物,粗纤维还有利于肠道蠕动。但是有些食物也是讲究相生相克的,吃好了强身健体,吃不好容易引起身体的不适或潜在隐患。但是这主要是针对经常服用,服食量过高过多而言。下面就详细举例红薯与其他食物相克相宜及适用人群。
红薯同食的食物相克及相宜
一、与红薯相克食物
1、红薯+鸡肉:同食会腹痛
2、红薯+燕麦:会导致胃痉挛、腹胀
3、红薯+玉米:会造成腹胀
4、红薯+柿子:会造成胃溃疡
5、红薯+香蕉:会引起身体不适
6、红薯+西红柿:会易得结石、导致腹泻
7、红薯+鸡蛋:会不消化、易腹痛
8、红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
9、红薯+蛋黄:会导致腹痛
10、红薯+柿子:腹胀
11、红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
二、与红薯相宜食物
1、红薯+猪排:可补充膳食纤维
2、红薯+莲子:可润肠通便
3、红薯+大米:可健脾养胃
4、红薯+牛奶:可强心护肝
5、红薯+排骨:可营养丰富
6、红薯+糙米:减肥
7、红薯+芹菜:降血压
三、哪些人不适合吃红薯
1、胃溃疡患者
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,有胃溃疡的患者不宜食用。
2、胃酸过多的患者
食用凉的番薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
3、湿阻脾胃、气滞食积者
红薯的糖分多,停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
4、高血钾的人
高血钾的人不适合吃红薯。血钾过高时会影响心肾功能,一般医生都会特别叮嘱选择低钾食物,红薯、豆类、菌类食物高钾,需要严格控制。
5、空腹时
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
四、注意事项
番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
烂番薯(带有黑斑的番薯)和发芽的番薯可使人中毒,不可食用。
红薯同食的食物相克及相宜如上。和红薯相宜食物搭配的食物很多,可以做出早午晚三餐的健康饮食,但是,红薯也有一些弊端,例如放屁会增加,也会打嗝或者泛酸。另外吃完红薯后尽量喝热水,如果吃冷饮的话会引起北方人常说的“烧心”。所以吃红薯还是要注意哦!~
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