豆腐泡怎么做好吃,这样做下饭超好吃!
提到豆腐大家都不陌生,而豆腐的吃法也是非常多样的,今天我们的主角就是—豆腐泡,其实就是指的将豆腐油炸后的全新吃法,我们逛街时常会看到有卖这类美食的,金黄的外焦里嫩的豆腐泡可是很多朋友的心头爱。所以我们今天就来给大家分享豆腐泡怎么做最好吃了,保证让你爱上!
豆腐泡怎么做好吃,这样做下饭超好吃
一、豆腐泡肉末材料
豆腐泡、五花肉适量、姜蒜适量、生抽、蚝油、黄豆酱油、食用盐、青辣椒红辣椒适量
二、豆腐泡制作过程
1.首先,我们需要将五花猪肉切成薄片,然后加入适量淀粉以及生抽,用少许食用盐腌制;将蒜和姜切成细末,将辣椒切成段以待备用!
2.紧接着就是调汁的环节了,这时候我们需要用到酱油、生抽和蚝油、淀粉,再往这三种材料里面加入适量清水即可。
3.随后是我们的豆腐泡上场了,我们只需要将豆腐泡一分为二,再用热水浸泡片刻直到泡软即可!然后我们需要开火将锅烧热,加入一些食用油,待油温升起来后将五花肉倒入锅内煎至七八成熟加入蒜和姜末一起翻炒出浓郁的香味盛盘。
4.在锅里面继续倒入适量的食用油,将切好的青红椒加入翻炒,再将事先泡软的豆腐泡倒入一起翻炒,以及往锅里加入之前做好的汤汁,再开小火焖煮,等待豆腐泡吸收汤汁。最后往锅里倒入五花肉焖2分钟就OK,就可以盛出来。
通过上面的详细介绍,相信大家对豆腐泡怎么做好吃有一定了解了吧?这道菜可是相当的下饭的,真的可以吃了一碗再来一碗,而且它的制作方法也比较容易学会,建议大家不妨试着做一些来吃,不仅可以满足我们的味蕾,还可以给家人朋友做出一道色香味俱全的豆腐泡,然后一起聊聊天看看剧,让他们感受到我们的关爱!
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