超下饭的腐竹烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腐竹烧肉，腐竹是我喜欢吃的，腐竹也是豆制品的精华，而过也是特别的喜爱腐竹，几乎去饭店吃饭腐竹烧肉都是我必须点的一道菜，我感觉这道菜绝对的是色香味十足的一道菜，有了这道菜我可以吃的好饱，好满足的，今天就让我们一起来学习一下这道美味的腐竹烧肉吧！

主料

腐竹 ：50
肉片 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料：肉片，腐竹。

2.腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时

3.使之发透，切成小段待.

4.锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片翻炒发白。然后加料酒，酱油继续翻炒几下。

5.加水(以漫过肉为度)，调入酱油、精盐、放几个干辣椒，加入腐竹一起闷烧。如果希望腐竹硬点的话，可以晚点放腐竹，因为是肉片，所以烧的时间不要太长

6.出锅喽