去火的菜有哪些你知道吗
夏天快到了,天气会越来越炎热,人也更加容易上火了,不少朋友出现了口干舌燥,嗓子疼痛中一些上火的症状,此时我们应该多注意饮食的情况,多吃一些去火的蔬菜水果,对身体有很好的效果,那么这样一个问题就来了,你知道有哪些去火的菜吗?
去火的菜你知道有哪些吗?要降火,不论吃什么,首要做到的都是拒绝辛辣食物、远离烟酒。上火分几种,肝火、肺火、心火、胃火等等很多种,又有虚火实火之分,因种类不同,同一种降火蔬菜的效果也不能一概而论。这里只说对虚火和实火都有一定效果的蔬菜。
1.降肝火的蔬菜:菠菜,有胡萝卜素和核黄素,降肝火很有效。豆芽,富含多种矿物质和微量元素,适宜降肝火。白菜,有清热除烦,利二便的作用降胃火的蔬菜:芹菜:能去肝火解肺胃郁热。茄子:清热解毒,但用来降火时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。春笋:富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于降胃火。
2.香椿芽:清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效降肺火的蔬菜:莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,清热、顺气、化痰。莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。菜花:维A维C含量高,降肺火效果好。百合:清热润肺止咳,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
3.降心火的蔬菜:茭白:适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的人食用,具有清热解毒的功效。另外,西红柿、空心菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、海带也都有降火的功效,对多种上火有效。莴笋。莴笋清新可口,排毒去火功效好,具有清热化痰,泻火解毒,利气的作用。对儿童来说,还可以起到帮助长牙,换牙的作用。
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。最有名的降火蔬菜就是苦瓜了,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。不过,苦瓜性大凉,体虚的人还是不要靠它来降火为好。
给大家介绍的这些蔬菜很适合夏季来食用,对于一些上火的朋友有很好的效果,夏天天气比较的干燥,人身体很容易上火,平时我们也需要多喝水,注意休息,也注意劳逸结合,对于身体健康是非常好的,同时也应该多注意饮食,让我们一起远离上火。
现在大家知道去火的菜有哪些了吧,给大家介绍的这些蔬菜很适合夏季来食用,对于一些上火的朋友有很好的效果,夏天天气比较的干燥,人身体很容易上火,平时我们也需要多喝水,注意休息对于身体健康是非常好的,同时也应该多注意饮食,让我们一起远离上火,希望大家多多注意哦!
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