醋泡生姜的功效可以减肥
大家都应该知道生姜的功效吧。通常我们在熬制中药的时候,医生就会告诉家长,放两三片姜在里面,一起熬制。可见生姜的中药价值是蛮高的。那么,醋泡生姜的功效是什么呢?为什么醋泡生姜惹得这么多人的喜爱,想必也有它的另一番道理。
一、生姜的功效
生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;
生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。
人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
生姜还可防脱发、生发。用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效地防止脱发、白发,刺激新发生长,并可抑制头皮痒,强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处,连续几天,秃发处可生出新发。含有生姜成分的洗发水,有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天,用来洗头并配合头皮按摩,感觉轻松暖和。
那么,醋泡生姜的功效是什么呢?
二、“还魂汤”
醋泡生姜,又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。
一些专家在书中也表示,醋泡生姜在温补阳气方面功效更大,而阳虚是万病之源。姜中加入醋,醋收敛,就可以既升阳气,又疏发肝气。
我们中华文化博大精深,同时它其中所包含的中医文化也是十分来不起的。一个简单的“醋泡生姜”,它所发挥的作用是巨大的。醋泡生姜的功效,是非常巨大的。总体来说,对我们的身体十分有益。当然,我们也要善用它,采取正确的措施。因此,才可以称得上“还魂汤”。
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