食用碱的用途是什么,食用碱与小苏打有什么区别
食用碱是我们生活中比较常见的一种食品添加剂,它的用途一般是做馒头或者做面包。使用食用碱可以有效的去除发面时酵母产生的酸味,还可以将食物做的既美味又美观。那么今天小编来说说食用碱的用途是什么,它和小苏打的区别在哪里。
一、食用碱的用途是什么
食用碱除了能应用于食物中,在其他方面也有不错的表现。比如衣服不小心沾上了膏药,我们可以用食用碱附在上面再用温开水进行揉搓,污渍很好的就去除掉了。再就是我们使用的毛巾,用的时间久了就会有发硬的感觉,我们可以把毛巾放入洗脸盆中,加入食用碱泡一会,再揉搓洗净,毛巾又会恢复到柔软的手感了。
二、食用碱与小苏打的区别
第一点,食用碱和小苏打如果同时用水化开,小苏不但不会化开还会结块,只有水温达到50摄氏度以上才可以。
第二点,食用碱在食物中的运用是将酸味去除,加入小苏打会让面更加的蓬松柔软。
看了这篇文章,现在的你对于食用碱有什么用途有了了解了吧,它和小苏打虽像,但还是有很多不同,大家在使用食用碱的时候一定要适量使用,过量的话是对身体没有好处的。
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...