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稀饭怎么烧,你知道吗

相信大家都跟小编一样,特别的懒,什么菜都不想烧,所以只能简单的烧点稀饭吃吃,但是,你们知道稀饭怎么烧才能烧出不一样的味道吗?所以对小编来讲稀饭不仅仅是稀饭它也可以是到美食,那就要看你怎么去对待它怎么去看它了,反正在小编这,稀饭它就不简单。

稀饭怎么烧,你知道吗

1、稀饭的介绍

稀饭(porridge rice),是以中国为主的东方人特有食物,型状、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等,一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长,材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

2、各种稀饭怎么烧

鲫鱼粥:鲫鱼熬汤,滤净。煮稀饭少加水,待开后熬10分钟加鲫鱼汤,继续熬制。加少许盐。

山楂粥:山楂切好,精猪瘦肉同样,加入大米熬制,胃不好的喝喝看。

山楂核桃粥:核桃打碎备用,山楂切片煮30分钟,把水取出来备用,再加水煮一次。两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭,少许白糖,女孩子喝了比较好,老人家也不错。

花生红酱粥(番茄):花生泡好,番茄打成酱,熬煮稀饭,味道奇特,好吃哈。

荤什锦粥:牛肉干少量切丁,香肠(生的哈)洗净少量切丁,同大米同煮,加少盐,快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。这是本人高中二年级琢磨出来的,味道还行,可以换成各种时令蔬菜,变化无穷。

稀饭怎么烧,你知道吗 第2张

黄豆芝麻粥:黄豆泡一天,同大米煮,快好的时候加买的芝麻粉,调味用糖用盐随便。

荷叶粥:不是用荷叶去煮,我看见过用荷叶去煮的,晕。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上,等稀饭变成淡绿色以后就取出来。

莲子百合粥:莲子少许百合少许,猪瘦肉少许切丁,大米同煮。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈,清心润肺、益气安神。

八宝粥:将花生,赤小豆,黑米,糯米准备好莲子准备好。

准备好的这些食材用水冲洗干净添加适量的水浸泡一晚。(水要没过食材)

这是不用提前浸泡的食材有龙眼,緑豆,红枣,薏米冲洗干净。取一个煮饭容器把提前浸泡所有食材添加到容器里。(和浸泡的水一起到入)

浸泡的莲子也一起添加到锅里

最后放入没有浸泡过的食材。

所有食材添加完毕再放入适量的水最后放入冰糖。将锅盖好按启动煮粥键即可。(用压力电饭煲更省时更好吃)时间到粥熬好了,吃着很香哦!

稀饭怎么烧,你知道吗 第3张

所以稀饭是有好多的烧法的,比如上面提到的八宝粥,鲫鱼粥等等,味道各有各的不同所以说稀饭怎么烧要看自己喜欢怎么烧,这要符合自己的口味,有些人喜欢甜的,有些人喜欢咸的,这都是说不准的,但是稀饭可以很好的满足个人的喜好,如果可以也可以自己尝试发明一些不同的味道。

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