清汤麻辣烫的做法大家一起来看看
肯定我们这里有很多的年轻人都非常喜欢吃麻辣烫,大家有的时候在外面吃饭的话,首选就是麻辣烫,因为麻辣烫中可以吃到很多不一样的食材,麻辣烫就是低配的火锅。今天我们给大家介绍一下如何在家里制作美味好吃的麻辣烫呢,如果感兴趣的话,就跟着我们的文章一起来看一看,
清汤麻辣烫的做法大家一起来看看
1.首先需要在容器中加入适量的清水,再加入姜片,同时你可以加入萝卜作为底料。
2.然后我们就可以准备调料碟,调料碟里基本的食材就是芝麻酱,大家也可以在里面加入高汤,搅拌均匀之后,把芝麻酱放入到自理自己的碗里,根据你的口味加入生抽,醋,麻油,芝麻。加入的量自己定,芝麻酱最好要多放点儿。
3.然后我们就要继续去熬汤,煲汤的时候大家可以加入的食材非常多,可以加入蟹排,蟹棒,鱼,豆腐块儿,还有土豆,红薯去皮。洗干净之后加入进去。注意加入的顺序是,先加入鱼丸,蟹棒之类的食物,之后煮熟了,我们再放入土豆,红薯。最后要加入青菜,因为青菜很容易就熟了,煮两分钟的时间就可以了。
4.最后我们就关掉火,这个时候土豆和红薯的味道是刚刚好,烂的程度刚刚合适,一般来说,麻辣烫的底料都是用鸡骨头,猪骨头和桂皮等中药食材熬制的。这些食材做出来的麻辣烫的汤不仅仅是具有丰富的营养价值,而且吃起来也是十分的美味哦,吃起来清淡爽口,营养丰富,十分适合青年人吃。
清汤麻辣烫的做法大家一起来看看,相信看了文章的介绍,大家对于清汤麻辣烫做法就有了一个非常明确的了解了,这种菜在家里做也是非常方便的,麻辣烫是一种懒人吃法,不爱做饭的朋友可以多多尝试,你们可以根据自己的口味添加食材进去。
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