莴苣过敏有可能吗
莴苣是日常生活中比较常见的一种食材,做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎,相信大家应该都不会感到陌生吧。同时,莴苣的食用价值和营养价值都是比较高的,适量食用的话可以起到比较好的功效和作用,但也要注意不能过量食用。那么,莴苣过敏有可能吗?
一、莴苣过敏会发生吗
莴笋其实是一种蔬菜在生活当中我们经常会吃到,但是很多人会对莴笋产生过敏现象,所以说对于皮肤过敏的人还是应该注意这些饮食问题的,只有这样才能可以帮助自己更好地预防过敏的出现。
会可能出现过敏,还有泥螺、芥菜、油菜、菠爱、马兰头、无花果等是可能诱发春秋季皮炎的光感性物质。现在可能引起过敏的物质已经有500多种。医院可以检测到的只有50多种。个人体质的差异也造成了过敏源的多元化。
二、蔬菜莴苣的功效与作用
1、降血压
莴笋为高钾低钠蔬菜,每百克莴笋含钾212毫克,含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素,它能使动脉扩张,降低外周血管阻力,促进尿钠排泄,降低心血管负担,使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻,达到降低血压的目的。高血压、心律不齐者,常吃生鲜莴笋,疗效显著。
2、利尿通乳
莴笋的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿。莴笋含有较多烟酸,能增加乳汁分泌,是孕产妇食谱中的重要成员。
3、增氟补血
莴笋含有丰富的氟元素,可参与牙釉质和牙本质形成,参与骨骼生长。莴笋所含有的有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对缺铁性贫血病人十分有利,其所含的铁元素在有机酸和酶的作用下很容易被人体吸收。莴笋茎中流出的白色浆液有安神催眠作用,具有调节神经系统功能。
4、宽肠通便
莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
5、抗癌作用
莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。
6、开通疏利、消积下气
中医认为,莴笋味苦、性寒,有清热解毒、消肿散结的功效。莴笋刺激消化酶分泌,增进食欲,其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,对消化功能减弱、消化道中酸性降低的病人尤其有利。
7、有助于生长发育
莴笋含有丰富的磷、钙等元素,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。
8、改善心肌收缩力
神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者常吃生鲜莴笋有一定治疗作用,可利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。
作为日常生活中一种比较常见的食材,莴苣的的营养价值和食用价值都比较高,而且味道美味、做法多样,适量食用对身体是有一定的积极作用的,因此比较受人欢迎。莴苣过敏有可能吗?相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。感兴趣的朋友赶紧在有空的时候做起来吧。
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