脾虚能吃韭菜吗,适量就好
在我们的身边是否总是就可以遇到脾虚的人,对于脾虚的人来说,生活中的饮食总是需要特别注意,因为脾虚常常就会产生厌食的情绪,还有就是脾虚的人对于食物的营养吸收总是不充分的。今天我们这边就来讲一讲脾虚的人能吃韭菜吗?脾虚的人适宜吃那些食物?
一、脾虚的表现
脾虚是指面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒。脾虚能吃韭菜吗?适合脾虚人群的饮食又哪些?下面我给大家分析一下:
二、脾虚可以吃韭菜吗
是可以吃的
1、韭菜具有补肾温阳的功效,多用来治疗肾阳亏虚所致的腰膝冷痛,畏寒肢冷,早泄阳痿等病症。所以对于脾肾阳虚的病人是都可以食用的。
2、可以适量的少吃,但一定不要多吃。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善,吃多了会上火且不易消化,因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食,推荐量每人每次1两左右。
三、脾虚适合吃这些家常菜
1、香菇炒肉
主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克
调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法步骤:
(1)肉和香菇分别切片;
(2)肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
(3)用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
(4)炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
(5)待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。
2、鸡煲翅
主料:鸡800克,鱼翅(干)80克
调料:盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,枸杞子5克
做法步骤:
(1)将鱼翅用温水浸泡10小时,回软。
(2)将鱼翅上笼蒸半小时,去掉杂质,用竹夹将鱼翅夹住,放入高汤内煨20分钟,用凉水冲洗,重复3次,使鱼翅去掉腥味。
(3)将鸡宰杀去毛洗净。
(4)将鸡放入煲内,加入鱼翅丝、葱段、姜片、精盐、料酒、高汤,慢火煨2小时,加味精、枸杞即成。
3、银鱼炒鸡蛋
主料:鸡蛋150克,银鱼100克,韭菜25克,冬笋15克,木耳(水发),10克
调料:酱油10克,料酒10克,猪油(炼制)75克,盐2克
做法步骤:
(1)将银鱼择去头、尾、内脏洗净;
(2)将鸡蛋磕在碗内,加盐打匀;
(3)冬笋去皮切成片;
(4) 将锅烧热,用油滑锅后,放猪油40克烧热,将银鱼推入煸熟;
(5)倒入打好的鸡蛋,并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起,摊成饼形;
(6)沿锅边浇入猪油15-20克,将鸡蛋饼两面煎黄,加黑木耳、笋片、酱油、鲜汤100克,料酒略焖后,放入韭菜和余下的猪油,提锅颠翻几下即成。
脾虚能吃韭菜吗?通过我上面的解释,这个问题也就有了很明确的答案:脾虚可以吃韭菜,但是量不能多。因为脾虚,身体对于食物的营养吸收变得不充分,所以建议大家还是要加强运动,有一个好身体才是好本钱。上面我们也介绍了几种适宜脾虚食用的食物做法,大家可以尝试做一下。
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