韭菜热量大吗,怎么吃可以减肥
韭菜是我们生活中常见的蔬菜,素有壮阳蔬菜之称。韭菜可以说是一种蔬菜,也可以说是一种配料提味。韭菜是蔬菜当中味道最重的蔬菜,一般如果一次大量食用的话,估计第二天口中仍是有韭菜味。韭菜既是蔬菜,那么它是否适合减肥呢,韭菜热量大不大呢?
一、韭菜热量大吗
韭菜可以说是生活中比较常见的食材了,里面不仅含有大量的膳食纤维,还含有其他的营养,最关键的就是能够发挥出减肥的功效。是不是认为韭菜十分神奇呢?其实韭菜在生活中发挥出来的功效非常非常多,还可能帮助人们治疗疾病。那么问题来了,韭菜到底怎么吃才能减肥呢?
确实的,韭菜热量低,而且植物纤维很粗,可以促进胃肠蠕动,帮助消化。
减肥原理:韭菜每一百克发挥的热量是30大卡,但吃到肚子里之后要消化这些纤维粗的韭菜却要消耗更多身体热量,这样一来就是热量负增长,所以会越吃越瘦。
但是,韭菜味道很烈,吃完要记得漱口,否则一张嘴就能熏倒一片人啊。
注意要点:韭菜烹饪时不要过于太熟软烂,保持韭菜的韧度才能保证其减肥功效。
二、韭菜的做法
(一)猪肝炒韭菜
食材:猪肝、鲜韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、酱油、细盐、湿淀粉。
做法:
1.将猪肝洗净,切成柳叶片,加料酒2克,再加细盐、于湿淀粉拌匀。
2.韭菜蒜苗洗净,切成约3厘米长的段。用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。
3.将炒锅洗净,置旺火上,下菜油烧至七成热,放猪肝片,迅速炒散发。
4.待猪肝炒白时,加入韭菜、蒜苗炒匀,烹人滋汁簸转入盘即成。
(二)韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜100克、红椒100克、鸡蛋2个、白兰瓜皮1个、哈密瓜皮1个、盐5克。
做法:
1.鸡蛋打散,加少许盐拌匀;韭菜切碎,最好切少许生姜末拌匀。
2.热油锅,倒入部分鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,然后放在哈密瓜皮里。
3.红椒切粒,放盐抓一抓,挤掉水分。另起油锅,将红椒粒、韭菜末放入煸炒,然后把剩余的鸡蛋液均匀地倒下去,在锅底摊均匀,炒熟后放入白兰瓜皮翻炒即可。吃鸡蛋饼时配着吃,味道好极了。
韭菜含有丰富的维生素,具有清理肠道,促进消化,补肾壮阳的等功效,而且韭菜热量降低,对于想要减肥的小伙伴是个很不错的选择。吃韭菜可能最发愁的是,吃完之后如何除味,这是个很麻烦的事,所以如果打算吃韭菜的话身上尽量可以常备口香糖,或者吃完刷牙哦,不然和别人说话是有口气的哦。
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