凉粉的热量高吗,凉粉减肥期间可以吃吗
凉粉是随处可以的一种美食,受到大家的喜爱,特别是在夏天没有胃口的时候,一碗凉粉下肚瞬间开胃,特别舒服。很多正在减肥的朋友就比较担心啦,都想知道凉粉的热量,凉粉减肥期间能不能吃,都是大家比较关心的,今天我们就一起来关注这个问题。
凉粉的热量高吗?凉粉减肥期间可以吃吗?
凉粉热量是每一百克38大卡的热量。
凉粉是用绿豆淀粉或其他淀粉类物质加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。凉粉虽然是淀粉制品,但是它含有的水分较多,淀粉只占了小小的一部分,凉粉的热量自然也就高不到哪里去了。每100克中的营养素含量为碳水化合物(克)8.90,脂肪(克)0.30,蛋白质(克)0.20,纤维素(克)0.60维生素A(微克)等。从减肥方面看,凉粉的热量很低,确实是有助于减肥的佳品。
吃凉粉的误区:中了会长胖、影响健康
1、只吃凉粉就错了
尽管凉粉的热量低,能帮助减肥。但减肥期间如果摄入的卡路里过低,甚至低于800卡路里一天,就很容易导致营养不良、身体的代谢变缓,而停止减肥之后,多吃点东西就很容易发胖。所以,在减肥期间不建议只吃凉粉,而应该进行合理的膳食搭配。
2、饮酒不宜多吃
饮酒时不宜多吃凉粉,因为凉粉在制作过程中,往往会加入明矾。明矾对人体无害,但会使肠胃的蠕动减慢,如果在吃凉粉的时候大量饮酒,酒精就会在肠胃中产生积存,达到一定程度后,人就极有可能酒精中毒,出现脱水、烦躁、抽搐等症状。
3、不吃霉变的凉粉
在霉变的凉粉里含有较强的紫青霉毒素,人吃了之后,不久就会出现呕吐、恶心、腹胀痛现象,严重者还会出现抽搐、昏迷,甚至死亡。因此,凉粉不宜较长地存放,发现霉变的凉粉一定不能吃。
4、适量吃才正确
凉粉的主要成分是淀粉,吃多了会使血糖急剧升高,会诱发糖尿病,另外,身体脂肪的形成是高血糖造成的,使人发胖。所以不要太放肆的吃凉粉,因为无论任何东西,吃得过量了,都有可能会长胖。
其实凉粉的热量是不高的,凉粉减肥期间是可以吃的,但是一定要注意不要吃错啦,吃错了不仅会有长胖的风险,甚至还会影响身体的健康,所以大家要慎重才行。减肥期间饮食是很重要的,要远离高热量的食物,油炸烧烤的也不能吃,都是能长肉的,健康饮食就错不了!
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