如何清洗红毛丹，它又有哪些营养价值呢

红毛丹原产于东南亚地区，在中国只有海南和三亚有少部分种植，红毛丹口感鲜美又营养丰富，但是红毛丹吃起来却比较麻烦，果实外部有粗毛，比较难清洗，还有厚厚的外壳，并且分开果肉和核也有一定难度，那么大家知道如何清洗红毛丹吗?一起跟随小编来了解一下吧!

一、红毛丹的清洗方法

红毛丹是一种味道和荔枝差不多的水果，但是比起荔枝，它有着得天独厚的优点，那就是稀有。红毛丹一般指只生长于海南或者是三亚等地，在我国的内陆很少会看到红毛丹的存在，因此内陆人想要购买红毛丹，那么价格就不便宜了。市面大部分的红毛丹都是从东南亚地区进口，这么一来一去地运输花的时间就长了，加上红毛丹本身的保鲜能力就比较差，因此到消费者手上的红毛丹就已经不太新鲜了。

那么如何清洗红毛丹呢？红毛丹买来之后需要用盐水泡着洗净，一方面防止农药残留在毛上，另一方面是把脏东西都吸出来。心急吃不了热豆腐，大家买来之后要记得好好地清洗红毛丹哦!红毛丹不像荔枝那样可以长久保存，加上是从远地运来的，因此每次买回来就要赶紧吃完，以免放久了会招惹蚊虫。红毛丹的保存需要用保鲜袋密封好，再放到冰箱里，切记保存的温度稳定在0度到5度之间。

二、红毛丹的营养价值

红毛丹含有丰富的钾，13mg / 100g。食用红毛丹可以增加体内钾离子的浓度，增加阳离子的渗透压，调节神经系统，调节内外压力的调节。

红毛丹含有大量的钙，11mg / 100g，可以补充体内的钙，并能有效预防骨质疏松症。

红毛丹含有超过0.24mg / 100g的铁。经常食用红毛丹可以补充体内铁，促进血红蛋白的合成，增加血容量，有效改善缺铁性贫血。

红毛丹含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素B(b1，b2，b6等)、维生素C(35mg / 100g)。红毛丹可以补充身体所需的维生素，有利于改善身体和抗氧化。维生素是人体内各种组织和器官代谢的主要成分。有些甚至是必不可少的成分人体内的维生素一直处于动态平衡状态。这种状态是确保人体健康的先决条件。