红毛丹与荔枝哪个营养,荔枝的营养价值
红毛丹因为长得很像荔枝,又叫红荔枝,所以很多人就会问红毛丹与荔枝哪个营养?其实这两种水果都很有营养,没有可比性的。红毛丹和荔枝都富含多种维生素,都具有生津止渴的功效。下面我带大家具体了解关于红毛丹与荔枝哪个营养的问题。
一、红毛丹与荔枝哪个营养
都很有营养,红毛丹俗称"泰国荔枝"。
二、红毛丹的营养价值
红毛丹又名毛荔枝,现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看,红毛丹性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口。
三、荔枝的营养价值
荔枝果肉中葡萄糖高达66%,还含有蛋白质、多种维生素、有机酸、果胶及多量游离氨基酸等营养成分。具体讲,荔枝果实100克果肉含热量268焦耳、蛋白质0.7%、脂肪0.1%、糖15.%、纤维0.2%、矿物质0.4%,其中钙4毫克、磷32毫克、铁0.7毫克,烟酸1.1毫克。
中医认为,荔枝味酸,性平偏温,具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症的食疗佳品,具有神奇的医疗保健作用。
民间多用荔枝作药疗补品,《本草纲目》中有关于荔枝"生津、通神、益智、健气、益人颜色"等功效的记载。荔枝核中医临床上常用为散滞祛温寒,行血中之血,治因寒而致的疝疾或胃痛等症。荔枝壳还能治妇女血崩及小儿痘疮。
荔枝的食疗方法很多:儿童每天吃荔枝干10枚,可治遗尿:荔枝干果、大枣各7枚水煎服,每日1剂可治妇女贫血;30-60克鲜荔水煎后加红糖调服,可治胃寒腹胀。
红毛丹与荔枝哪个营养?红毛丹和荔枝只是外形不同而已,但其营养价值、功效与作用都是旗鼓相当的,都十分有营养,对人体有特别大的益处。人们往往拿它们来做比较,其实每种水果都有它的营养价值与功效,是没法作比较。只要它们能提供我们身体所需的营养物质就行,无谓争长短。
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