红毛丹和荔枝有哪些区别?
红毛丹是许多小伙伴都十分喜爱的食物,红毛丹不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素,荔枝也是很多小伙伴十分喜爱的水果,鲜美多汁,市场上也十分常见,下面我们就具体看看红毛丹和荔枝有哪些区别吧!
“这难道也是荔枝吗?”不懂的人咋眼一看,红毛丹就是变种了的荔枝,其实红毛丹和荔枝是两种不同的水果呢,而且红毛丹也不是荔枝的转基因水果。其实人家在东南亚国家已经十分常见了,不过在我们国家,就只有海南岛上面有种植。
红毛丹和荔枝味道相似,荔枝比红毛丹甜一点,水分多一点;红毛丹的果肉感紧致一点。
红毛丹和荔枝的区别
1、外观
红毛丹的外观已经有提到过,表面布满了软刺,果实呈圆形或者椭圆状。荔枝的果实呈圆形,表面则是会扎手的疙瘩。
2、果壳
红毛丹的果壳特别厚实,也比较硬,并且在剥开的时候表面的软刺会扎手。荔枝的果壳则比较薄,比较脆,很容易就可以剥开。
3、薄膜
在给红毛丹剥壳的时候,果肉的表面有一层薄膜,但是在剥开的时候,薄膜很容易就会和果肉分开。荔枝的果肉表面也有一层薄膜,剥壳的时候,薄膜也会随着果壳离开果肉,不会黏附在果肉上,就这点而言,两者比较相像。
4、口感
红毛丹的果肉比较有嚼劲,味道酸甜,并且吃的时候还要注意不能太用力,因为红毛丹的果壳上还有一层膜,而这层膜并不会被人体消化,所以在吃红毛丹的时候最好不要把这层膜吞下去,如果吞下去,这层膜有可能会划伤肠胃。而荔枝的果肉更嫩些,味道也比较甜,并且荔枝的果壳上没有膜,所以吃的时候更轻松些。
5、果核
红毛丹的果核比较大,呈椭圆状,并且表面附有一层白膜,而荔枝的果核比较小,有的品种的荔枝的果核就细长的一点,果核的颜色是黑色的。
红毛丹和荔枝的区别很明显,尤其是没有剥开的情况下一目了然,即使剥壳了也是很容易区分红毛丹和荔枝的。
6、营养
荔枝和红毛丹除口味,它们果肉的营养成分也是有所不同的。
7、吃法
虽然两者都是直接剥开就能看到果肉,不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的,而荔枝就能干脆地要下一大片果肉,不用担心有果核膜。
8、价格
红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果,在中国本土还是比较少地方能生产,如果从外国进口的话,价格就会昂贵,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作为岭南四大名果之一,在我国南部有很多产地,价格为8-20块/斤,鉴于产地不同、品种不同、时节因素等,也会有价格的较大浮动。
红毛丹和荔枝有哪些区别?相信看到这里,很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧~红毛丹是很多小伙伴们十分喜爱的食物,也十分有营养,荔枝也是十分有营养的食物,而且味道也十分甜美,很适合在炎热的夏天时放冰箱里冰镇一会拿出来食用哦~
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