红薯与玉米,玉米和红薯哪个更减肥?
红薯和玉米都是我们日常生活中比较常见的两种食物,玉米和红薯两者都属于粗纤维的食物,也都具有减肥的功效,减肥人士每天吃上一个玉米和红薯既增加饱腹感,但是供给给人体的能量也是足够的,你知道红薯和玉米这两样东西哪一个更利于减肥嘛,快一起看下去吧。
一、红薯与玉米哪个更减肥
其实玉米和红薯想比较,红薯更有利于减肥。虽然玉米和红薯两者都属于粗纤维的食物,也都具有减肥功效,但是两者还是有区别。对比下来红薯的热量、脂肪等相对于少一些,而且红薯有通便作用,更有利于减肥。
既然红薯更有利于减肥,作为很注重身材的女性,当然希望吃到更多的红薯,但是怎样吃红薯既健康又减肥呢?下面我们给大家介绍一下红薯的健康吃法。
二、红薯的健康吃法
1.红薯忌生吃
生吃红薯不利于消化,会加重胃肠负担,因此生吃红薯不健康,我们尽量做熟了吃。
2.红薯忌单吃
我们推荐红薯搭配谷物食用,营养更加丰富,单一红薯营养也比较单一,因此我们搭配吃是更好的。
3.红薯忌多吃
多吃红薯容易使人腹胀、呃逆、放屁。同时糖分较高,使人感到“烧心”,所以我们吃红薯时候,要适量即可,太多对身体也是有害的。
4.吃红薯时最好搭配一点咸菜
可有效抑制胃酸,我们在配菜的时候要多加注意,多吃对身体有益的搭配菜系。
三、玉米的营养成分
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素、B族维生素7种营养保健物质,所含的脂肪中50%以上是亚油酸。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养保健价值最高。玉米中含有的维生素B2等物质,对人体十分有益。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物维生素等各种营养成分也比老玉米高得多。
四、玉米养生功效
玉米性平、味甘,归胃、肾经。具有健牌利湿、开胃益智、宁心活血、利尿、利距、止血、降血压、降血脂等作用,适用于水肿、脚气病、小便不利、腹泻、动脉粥样硬化、冠心病患者经常食用。
1.润肠通便
玉米中的膳食纤维含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2.抗癌防癌
玉米中的营养元素硒和镁,具有防癌抗癌作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而生长受到抑制,镁能抑制癌细胞的发展,促使体内代谢废物排出。
3.降脂降压
玉米中含有不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上与玉米胚芽中的维生素E有协同作用,可促进血液循环,可降低人体血液中胆固醇的含量,预防高血压、冠心病的发生。中美洲印第安主食有关。
4.抗衰美容
玉米被称为“美容食品",能有效改善肝、心、脾、胃等“五脏功能,使之良性循环,有效清除人体内的自由基,减少脂肪堆积,使体形健美;有效防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。玉米中的维生素E还促进人体细胞分裂,增强人体新陈代谢,调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,延缓皱纹产生。玉米还含有一种特殊的长寿因子—谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
红薯更加有利于减肥但是也要切忌不可以生吃,会对我们的肠胃不好,因此不可以生吃,不利于健康,我们在吃红薯的时候也要搭配一些谷物一起食用,利于营养均衡,那在看过小编的文章以后你有没有更加了解了红薯与玉米哪个更减肥这个问题呢。
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