鱿鱼怎么做好吃,邻居家的小孩都馋哭了
鱿鱼富含较多的蛋白质,口感鲜美,营养丰富。是小伙伴们喜爱的海鲜之一。朋友们外出逛街,路过美食城,都会买上几串烤鱿鱼解解馋,但是总是吃的不是过瘾。其中价格偏贵一些,又怕不卫生。其实我们可以在家里做鱿鱼,最近有些小伙伴问我鱿鱼怎么做好吃?下面我就给大家露一手。
一、鱿鱼怎么做好吃,邻居家的小孩都馋哭了
好多小伙伴都会觉得鱿鱼不是很好做,就算自己买回来不会做就浪费了。其实这是错误的观点,其实鱿鱼做起来并没有想象中的那么复杂,用简单的家用原材料就可以做出好吃的鱿鱼,我会详细的教大家做,每个人都是大厨。
二、材料
1.主料:鱿鱼一斤。
2.辅料:蒜末一勺、辣椒两勺、葱花三勺、姜末一大勺、料酒一大勺、米醋一勺、上好的天然酱油一勺、香油两勺。
三、步骤
1.把鱿鱼用水洗干净切好。
2.烧开一锅水,放入准备好的姜片、葱和一勺料酒,放入鱿鱼烫烫,颜色变白后再过去三十秒后捞起来,放凉备用。
3.将糖、醋、酱油、香油放入碗中均匀的搅拌,记住一定要均匀不要操之过急·以免不均匀影响鱿鱼的口味,当然大家如果有别的口味也可以适当的加入,根据喜好发挥。
4.把切好的葱、辣椒、姜、蒜再均匀的搅拌,方法和上面如出一辙。
5.把凉了的鱿鱼根据自己喜欢的样式进行摆盘,使其面积均匀好入味,摆好后将已经好了的酱料匀称的浇在鱿鱼上面,让其最大程度的入味,这样一盘美味的鱿鱼就做好了,大家可以开动了。
这是一种家用方便又好吃的做法,可以满足大家自己当大厨的梦想。小伙伴们自己空闲的时候可以尝试一下,尝尝自己的手艺。当有人问鱿鱼怎么做好吃时?我们就可以当一回老师传授一下技艺。如果小伙伴们有更多的好吃的做法,我们可以交流一下,促进厨艺的进步。
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