在家如何制作雪糕
炎炎夏日的到来,它带来许许多多的炎热,是我们生活在蒸笼里面一样。就在这一段时间里面,市场上面就出现了各种口味的雪糕,因此雪糕成为了大家购买的对象了,但是我们在外面购买雪糕又担心它的安全问题,所以我们选择在家里做雪糕,你们知道在家如何制作雪糕吗?
在家如何制作雪糕
1.火龙果酸奶雪糕
原料:
火龙果、芒果、酸奶
做法:
将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
将酸奶果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
2.西瓜味的雪糕
原料:
西瓜一大块
做法:
西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
3.紫薯雪糕
原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
做法:
紫薯放入锅中煮熟,切大块。
将所有材料投入榨汁机打匀。
打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。
4.巧克力香蕉冰糕
原料:
香蕉5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
做法:
将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段。
将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。
将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。
将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
5.牛奶咖啡味的雪糕
原料:
速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
做法:
速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。
将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷冻冻实。
将冰棍模取出,倒入牛奶到满格,插入冰棍签继续冷冻。
6.简单的酸奶雪糕
主料:淡奶油400ml、酸牛奶100克。
辅料:白砂糖适量。
具体步骤:
第一步将淡奶油倒入锅里面。
第二步加入酸牛奶,开小火火煮,把奶粉与淡奶油搅拌均匀。
第三步放入白砂糖。
第四步煮开之后,晾凉,放入模具,冻上4个小时,就可以拿出来吃了。
在家如何制作雪糕?其实这个制作问题十分容易解决掉,因为制作雪糕的方法是十分的简单。就是奶油和水按照一定的比例调配好就行了。如果你们在制作雪糕的时候,你们可以在雪糕里面添加各种的水果或者是其他太多东西哟。
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