好吃的糕点制作大全
糕点源于宫廷当中,古代在宫廷里面一些贵族妃子,赏花休闲的时候会吃些糕点。当时的糕点也是品种丰富各式各样,是一种贵族身份的象征。现在越来越多的糕点也进入到了大众,成为我们大家都可以吃的美食了。我们平时可以看到很多糕点当中还是有传统糕点的影子在的。今天就跟着小编一起来了解一下这些糕点大全,看看中国的文化在糕点上面都呈现了哪些,看看哪些是你吃过的糕点。
好吃的糕点制作大全
一、马蹄酥
马蹄酥是江苏地区的一种糕点,它是用面粉和枣泥以及核桃仁制作而成的。它的表面上有芝麻,吃起来是软软糯糯的,里面有豆沙的陷,酥皮也是比较流酥可口的。然后现在很多人到江苏也会带些马蹄酥回去赠送给家人朋友们吃。
二、桂花糕
桂花糕是一种传统名糕点,它主要是由糯米粉、白糖和桂花制作而成的。桂花糕有时节性,以前桂花糕都是在桂花的季节里面制作而成的,采用新鲜的桂花混合在糯米粉当中,把它压模成桂花型来售卖的。现在桂花可以随时买到,因此我们现在一年四季都可以吃到桂花糕,非常香甜可口,而且有着淡淡的桂花味,特别好吃。
三、月饼
月饼是中国的传统美食,尤其是在节日里面,中秋节的时候会赏月,吃月饼。月饼主要是以面粉还有一些馅料加工制作,而成分为苏式和广式。苏式的皮是比较酥的,而广式的月饼的表皮是酥油的。不同工艺制作而成的两种月饼虽然从外表上不一样,但是都非常好吃,而且都寓意着团圆。
以上就是糕点制作大全中值得推荐的一些糕点,非常具有代表性和传统文化,不知道小伙伴喜欢这种糕点吗?其实有时吃糕点也不是肚子饿,就是觉得糕点特别香甜,吃一些糕点会让自己变得开心快乐。而且在一些特殊节日里吃一些传统的糕点,也是一种信仰和寄托,还能传承中国的文化。因此小小的一块糕点,吃的不仅是味道,是一种手艺,更重要的是一种文化,一种思念。
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