京式糕点制作有哪些
小伙伴都喜欢吃糕点吧,不同的糕点店的糕点都有非常的不同,各式各样口味也非常好,因此受到很多小伙伴的喜欢,但是呢我们菜有八大系,糕点也分很多,种的。今天我们就来了解一下京式糕点。京式糕点主要以重油重糖为主,我们去北京的时候,都会把京式的糕点作为特产把它带回家,作为一种送人的礼品。今天我们就一起来了解一下京式糕点的制作有哪些,看看哪些是你喜欢吃的京式糕点。
京式糕点制作幽有哪些
一、绿豆糕
绿豆糕是京式糕点当中比较有代表性的,它主要是用绿豆加上糯米粉制作而成的,里面有的还会加入一些枣泥。绿豆糕吃上去特别甜,对于北京的人来说是地道的宫廷糕点,非常香甜可口的。
二、枣花酥
枣花酥也是京式糕点当中比较有名的,它的造型就像一朵花一样,是用糯米跟枣做成的。白白的糯米外表,里面夹着红红的枣泥特别香甜好吃。
三、牛舌饼
牛舌饼是北京的老字号的一种传统美食,相传在乾隆年间的时候就作为一种宫廷糕点而受到大众的喜爱,牛舌饼外面的酥皮非常酥,里面的馅料非常好吃,来到北京也是要尝尝地道的京式糕牛舌饼。
四、抹茶酥
抹茶酥是传统手艺,加入现代的抹茶的口味所做出来的糕点,所做的抹茶酥酥皮多层香酥,里面的馅料香甜可口,而且有股淡淡的抹茶味,非常好吃。
以上这几种都是京式糕点制作当中比较有代表性,而且将传统工艺和现代的工艺相结合的,更加适合现代人的口味。很多人来到北京或者看见一些京式的糕点,都会选择购买京式糕点带去赠送亲朋好友。因为京式糕点的种类多品种丰富,而且口味好,又有着悠久的历史文化,因此受到很大的大家的喜欢。不知道你们平时都吃过哪些京式糕点呢?最喜欢哪种呢?有机会的话来北京尝一尝正宗的京式糕点吧。
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...
-
如何增肥最快,想长胖这样吃
很多爱美的女性朋友整天把减肥二字当成座右铭,为的就是拥有苗条的好身材。不过有些朋友天生就很瘦,所以还要想尽办法来增肥。对于这样体制的朋友,小编也是羡慕不已啊!不过大家想要增肥的话,今天小编就来为大家讲讲吃什么可以长肉吧!一、吃完会长胖的食物1、板栗吃板...
-
三合油怎么调,你肯定不知道!
三合油呢是由酱油、香油和醋调成的。小编认为三合油口味很好呢,还有人介绍说如果能加入蒜泥,还可以增味和杀菌灭毒哦。大家在吃白斩鸡的时候或者没有味道的白肉都可以添加哦,相信吃起来一定又香又鲜。那么大家一定想知道怎么制作的。基础凉拌菜调味汁的制作方法如...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...