孕期的食谱,你知道多少呢
众所周知,在怀孕期间,胎儿的一切营养都来自与孕妇。因此,孕妇在孕期的饮食对胎儿的成长发育特别重要,因此要想胎儿健康发育成长,在孕期就一定要注意饮食的搭配和禁忌,那么孕期的食谱都有哪些呢?下面,我就为大家分享几道健康美味的孕期食品吧!
孕期的食谱,让你吃的健康又美味
准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上,可以适当多吃以下食物:
蔬菜:苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。
肉类:动物肝脏、禽蛋、鱼类。
水果:菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。
海产品:海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。
其他:豆制品、牛奶。
1、孕妇怀孕期间食谱:龙眼莲子粥
原料:龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。 制作:先将莲子去心,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成。 爱心小提醒:此佳肴具有养心益智、开胃健脾的作用,可以做孕妇的早餐。
功效:促进新陈代谢,改善粗糙、病态的皮肤;[主治] 皮肤粗糙,面色无光泽者。[按语] 本汤原料,均为药食兼宜的美味天然美容保健食品。五种原料煨汤,汇集五种美食的精华物质,能提供皮肤营养,促进新陈代谢,改善粗糙、病态的皮肤,使面部皮肤润滑细腻,或延缓皱纹形成。
2、孕妇怀孕期间食谱:冬菇油菜
原料:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许
油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂;
锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下;
放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
油菜软烂冬菇软滑。此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素。孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。
3、孕妇怀孕期间食谱:番茄美颜煲
原料:番茄2颗、豆皮30克、水1000毫升、枸杞10克、番茄酱4大匙、盐1小匙
番茄洗净去蒂,切成小块;豆皮以滚水稍微汆烫,沥干水分,切小块备用;枸杞洗净,沥干备用。
取一汤锅放入水煮滚,放入番茄块和豆皮块煮滚。
放入枸杞,加盖以小火焖煮五分钟,起锅前加调味料。
功效:番茄中富含许多营养成分;豆皮含有大豆卵磷脂和维生素E,枸杞则有益于明目、补血,对孕妈好处非常大。
上面上述的三道餐品十分适合孕期,但是在定制孕期的食谱时,一定要注意一些禁忌,主要包括:孕期不要高糖饮食,不要高蛋白质饮食,不要高脂肪饮食,不要高钙饮食,不要食用霉变食品等,因此,在怀孕这个比较特殊时期,在生活和饮食上,都要小心谨慎一些。
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